จะไปที่ไหนสำหรับอาหารเช้าที่ดีที่สุดในปารีส

อาหารเช้าในปารีสโดยทั่วไปประกอบด้วยกาแฟครัวซองต์ทาร์ทีนและอาจเป็น brioche หรือสอง แต่เมื่อไม่นานมานี้มีร้านกาแฟและร้านอาหารนานาชาติจำนวนมากมาถึงที่เกิดเหตุซึ่งเพิ่มความลึกให้กับอาหารเช้าแบบดั้งเดิมและอาหารมื้อสาย ๆ ของเมือง

ในเมืองที่ยังคงเดินกลองของตัวเอง (แบบดั้งเดิม) กลองอาหารเช้าและบรันช์เป็นเทรนด์อาหารนานาชาติหนึ่งเดียวที่มีการจัดการเพื่อก้าวสู่การพูดภาษาฝรั่งเศสผ่านคำกริยาใหม่บรันช์ (เป็นบรันช์) สร้างความประทับใจให้เพื่อนชาวปารีสของคุณด้วยการถามว่า: “ ในบรันช์สุดสัปดาห์หรือไม่” เพื่อช่วยคุณตัดสินใจ Culture Trip ได้เลือกสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเช้าและบรันช์ในปารีส

ทำอาหารเช้าเป็นเรื่องดีงามที่ Claus

ร้านอาหาร, ฝรั่งเศส, ฟิวชั่น, $ $$

เมื่อ Claus Estermann นำอาหารเช้ามื้อสายของเขาไปปารีสมันเป็นช่วงเวลาที่ความคิดในการกินอาหารเช้าในเวลาอื่น ๆ ของวันกว่าสิ่งแรกในตอนเช้านั้นผิดปกติอย่างมากในเมือง ปัจจุบัน Estermann มีสถานประกอบการสองแห่งในกรุงปารีสและทั้งสองแห่งมีอาหารเช้าตลอดทั้งวัน นอกเหนือจากครัวซองต์เนยแข็งและช็อกโกแลตรสหวานแล้วยังเป็นเมนูนานาชาติที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารนอร์ดิกอิตาลีญี่ปุ่นและเยอรมัน

รับคาเฟอีน Fix ที่ Coutume

Cafe, American, $ $$

เจ้าของ Coutume Café - Australian Tom Clarke และ Parisian Antoine Netien - เป็นแรงผลักดันสองตัวที่อยู่เบื้องหลังคลื่นกาแฟนูโวที่ได้เห็นชาวปารีสยอมรับอย่างไม่เต็มใจว่ามีกาแฟมากกว่ากาแฟเอสเพรสโซที่พวกเขาชื่นชอบ Coutume คั่วถั่วของตัวเองในสถานที่และบาริสต้าของพวกเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญในงานฝีมือของพวกเขา เมนูนำเสนอทุกอย่างตั้งแต่คาปูชิโนตามปกติไปจนถึงเครื่องดื่มตามสั่งมากขึ้นเช่น Don Moncho - เอสเพรสโซที่มีกลิ่นผลไม้และดอกไม้ของสตรอเบอร์รี่ป่า หากคุณพบการผสมผสานที่คุณชอบคุณสามารถซื้อกระเป๋าเพื่อนำกลับบ้านหรือลิ้มรสมันในร้านกาแฟอื่น ๆ ในปารีส

ลอง shakshuka ที่Café Oberkampf

คาเฟ่, ฝรั่งเศส, ยุโรป, $ $$

Café Oberkampf เป็นสถาบันการศึกษาในเขตที่ 11 คาเฟ่รู้สึกเหมือนร้านกาแฟในละแวกใกล้เคียง นักเรียนท้องถิ่นแปรงบ่าและแชร์โต๊ะกับมือปืนรับจ้างที่แล็ปท็อป อาหารจานพิเศษของที่นี่คือชาคชูกะที่มีรสชาติดีซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของตะวันออกกลาง / แอฟริกาเหนือของไข่อบในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด แต่เมนูนี้ยังมีอาหารเช้าแบบทั่วไปมากขึ้นรวมถึงรูปแบบต่างๆของทาร์ทีน (ขนมปังกับเนย แม้กระทั่งโจ๊ก ความสำคัญของที่นี่คือวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น

สำหรับอาหารเช้าออสซี่ลอง Holybelly

ร้านอาหาร, คาเฟ่, ฝรั่งเศส

เท่าที่อาหารเช้าในปารีสไป Holybelly มอบหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด Sarah และ Nico เจ้าของชาวฝรั่งเศสใช้เวลาในเมลเบิร์นที่พวกเขาตกหลุมรักกับวัฒนธรรมร้านกาแฟที่โดดเด่นของเมืองออสเตรเลียวาดแรงบันดาลใจให้ Holybelly คนแรกในปารีส ในปี 2559 พวกเขาเปิดไซต์ที่สองเพียงไม่กี่ก้าวจากต้นฉบับออกแบบเมนูและการตกแต่งใหม่เพื่อมอบประสบการณ์ที่แตกต่างกันสองแบบ มุ่งหน้าสู่ Holybelly 5 เพื่อเมนูอาหารเช้าที่ให้ความสะดวกสบายตลอดทั้งวัน (รวมถึง Vegemite) หรือ Holybelly 19 ที่เคาน์เตอร์กำมะหยี่กำมะหยี่สีฟ้าและหินอ่อนสีขาวให้ฉากหลังที่สมบูรณ์แบบสำหรับด่านนอกที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับแผ่นที่ออกแบบมาเพื่อแบ่งปัน เพื่อน

Merci Used Book Caféเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบวรรณกรรม

คาเฟ่, ฝรั่งเศส, ยุโรป, $$$

Bibliophiles ไม่ควรออกจากปารีสโดยไม่ได้ไปที่ Le Used Book Café เมื่อเข้ามาแล้วผู้เยี่ยมชมสามารถได้รับการอภัยสำหรับร้านกาแฟที่สับสนด้วยร้านหนังสือหรือห้องสมุด มันมีชั้นหนังสือจากพื้นถึงเพดานซ้อนกันเต็มไปด้วย tomes ต่างประเทศทุกเพศทุกวัย Le Used Book Café - ซึ่งติดกับ Merci ที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศส - เป็นร้านค้า Instagram ที่น่าขัน แต่ก็มีความพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ โดยทั่วไปแล้วเมนูจะเป็นแบบฝรั่งเศส แต่ก็มีคุณสมบัติชาและสโคนซึ่งจับคู่กับหนังสือกว่า 10, 000 เล่มที่มีให้ลูกค้ายืม

เริ่มต้นวันใหม่อย่างทันสมัยที่ Fragments Espresso Bar

คาเฟ่, ฝรั่งเศส, $ $$

Fragments Espresso Bar ใน Le Marais อบอุ่นและเป็นกันเองต้องขอบคุณปรัชญาของเจ้าของ Youssef Louanjli ผู้ให้สัมภาษณ์กับ Lisa Klein Michel ผู้เขียนอาหารชาวปารีสในการให้สัมภาษณ์กับนักเขียนอาหารชาวปารีสอธิบายว่าชื่อ Fragments มาจากความเชื่อของเขาว่าเป็นความรับผิดชอบของเขา ผู้อุปถัมภ์เวลาใช้เวลาในคาเฟ่ของเขาอย่างสนุกสนาน ทุกอย่างที่เสิร์ฟในคาเฟ่บาร์นั้นทำเองที่บ้านและเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องขึ้นอยู่กับฤดูกาลและผลิตผลที่มีอยู่ แท้จริงแล้วเมนูส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นตรงจุดเช่นกราโนล่าทำเองที่บ้าน อย่างไรก็ตามค่าคงที่หนึ่งคือกาแฟ มันยอดเยี่ยมมาก (Coutume จัดหาถั่วบางอย่าง) และให้บริการตลอดทั้งวัน

มุ่งหน้าไปที่ Marcelle เพื่อเริ่มต้นสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ

คาเฟ่ร่วมสมัย $ $$

เพียงไม่กี่ก้าวจาก rue Étienne Marcel อันคึกคักก็คือ Marcelle คาเฟ่ที่สว่างและโปร่งสบายในเขตที่ 1 ตัวเลือกเพื่อสุขภาพกรอกเมนูอาหารเช้าซึ่งรวมถึงอาหารมังสวิรัติอาหารปลอดกลูเตนและนมฟรีหลายรายการเช่นกราโนล่ากับนมอัลมอนด์ทำเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Marcelle เป็นหนึ่งในคาเฟ่เพียงแห่งเดียวในปารีสที่ทำขนมปังกล้วย อาหารที่นี่มีน้ำหนักเบา แต่น่าพึงพอใจและร้านกาแฟก็สวยด้วยผนังสีขาวกระเบื้องรถไฟใต้ดินโคมไฟหวายและไม้ดิบสร้างการตกแต่งภายในที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นฤดูใบไม้ผลิแม้จะอยู่กลางฤดูหนาวที่เปียกชื้น

Pancake Sisters เสนอขนมสไตล์อเมริกัน

คาเฟ่, ร้านอาหาร, ฝรั่งเศส, อเมริกัน $ $$

ในขณะที่ชาวปารีสใช้เวลาทำความคุ้นเคยกับการผสมความหวานและเผ็ดในจานเดียวกันพวกเขาทำและในวันนี้แพนเค้กซิสเตอร์เต็มเสมอ คาเฟ่ให้บริการแพนเค้กสไตล์อเมริกันพร้อมท็อปปิ้งหวานแบบดั้งเดิม (เช่นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือนูเทลล่า) ควบคู่ไปกับตัวเลือกที่เปลี่ยนไปทุกวันเช่น Panster Madame กับ Charcuterie, ชีสละลาย, ครีมชีส, ไข่ดาวออร์แกนิกและสลัด เมนูอาหารมื้อสายวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นเมนูอาหารชุดที่ประกอบด้วยน้ำผลไม้สดแพนเค้กสองแผ่นซ้อนกับเบคอนและไข่กวนกราโนล่าและแพนเค้กหวานสามกอง - และนั่นเป็นตัวเลือกขนาดเล็ก

อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าจานด่วนที่ Frenchie To Go

ร้านแผงลอย, ฝรั่งเศส

เกร็กมาร์ชองเจ้าของร้าน Frenchie To Go เป็นที่รักของวงการอาหารฝรั่งเศสและมักจะเรียกกันว่า เลอปรินเดอลาป๊อป (เจ้าชายแห่งอาหารยอดนิยม) หลังจากเปิดสถานที่ที่ประสบความสำเร็จสองแห่ง ได้แก่ ร้านอาหาร Frenchie และ Frenchie Bar à Vins - Marchand ได้เริ่มต้น New Yorkais Frenchie To Go นี่คือฟาสต์ฟู้ดแบบอเมริกันที่มีรสชาติแบบฝรั่งเศส ทุกอย่างทำในบ้านและแหล่งที่มาพร้อมกับความสดใหม่คุณภาพและรสชาติ จนถึง 11.30 น. Frenchie To Go ให้บริการอาหารเช้าสไตล์อเมริกันประกอบด้วยกาแฟพิเศษมัฟฟินภาษาอังกฤษแพนเค้กและเบคอนและไข่เสิร์ฟพร้อมสโคนโคนถั่วอบและเห็ด

เพลิดเพลินกับไข่ในแบบที่คุณต้องการได้ที่ Eggs & Co.

คาเฟ่, ร้านอาหาร, ร่วมสมัย, $ $$

ลงไปที่ถนนแคบ ๆ ใน Saint-Germain-des-Prés Eggs & Co. เป็นร้านอาหารที่อุทิศตัวให้กับไข่ (แม้ว่าคุณจะไม่เคยเดาชื่อ) การตกแต่งเป็นแนวบนไก่สร้างบรรยากาศที่สนุกสนาน พนักงานให้การต้อนรับอย่างไม่น่าเชื่อและอธิบายตัวเลือกเมนูได้อย่างรวดเร็ว คุณจะพบกับอาหารกว่า 30 รายการรวมถึงไข่ดาวและไข่ใน cocotte รวมถึง quiches และไข่เจียว ร้านอาหารเปิดให้บริการเวลา 10.00 น. และในวันหยุดสุดสัปดาห์มีคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจำนวนมากอยู่ข้างนอก หากคุณกระตือรือร้นมาเร็ว

สำหรับบรันช์หวานที่มีกองสูงลอง Hardware Société Paris

ร้านอาหาร, คาเฟ่, ฝรั่งเศส, ออสเตรเลีย, $ $$

อีกหนึ่งการส่งออกของออสเตรเลียที่คาเฟ่เมลเซ้นท์ฮาร์ดแวร์Sociétéเปิดด่านนอกประเทศแห่งแรกใน Montmartre ของปารีสที่ 10 rue Lamarck สำเนียงออสเตรเลียที่ละเอียดอ่อนมีจุดตลอดตั้งแต่ตำราอาหารไปจนถึงขนมออสซี่เป็นครั้งคราวที่ปรากฏบนเมนู เช่นเดียวกับคาเฟ่ออสซี่จริง ๆ เจ้าของเป็นผู้เชี่ยวชาญทั้งกาแฟและบรันช์ Brioche ทอดเป็นทางเลือกที่ดีเสมอด้วยรสชาติที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา แต่น่าประหลาดใจเสมอ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอาหารเช้าและกลางวันให้เลือกสรรและไม่น่าประทับใจน้อยกว่าความหวานเช่นไข่ตุ๋นที่โด่งดังในตอนนี้พร้อมกับพุดดิ้งสีดำ

บทความนี้เป็นเรื่องราวที่ได้รับการปรับปรุงโดย Pallava Maini

คำแนะนำเหล่านี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 2019 เพื่อให้แผนการเดินทางของคุณใหม่อยู่เสมอ
 

แสดงความคิดเห็นของคุณ