ที่จะหาชีสเค้กที่ดีที่สุดในนิวยอร์กซิตี้

เมื่อชาวนิวยอร์กมีเบเกิลและพิซซ่าของพวกเขาแล้วอาหารนิวยอร์คสุดคลาสสิกอีกอย่างที่จะได้รับความนิยม ไม่ว่าจะเป็นเวอร์ชั่นดั้งเดิมไปจนถึงการตีความภาษาญี่ปุ่นและฝรั่งเศสไม่มีสิ่งใดที่จะทำให้คุณพอใจกับความหวานของชีสเค้กชีส ผู้อ่านแลคโตสไม่แพ้กันไม่จำเป็นต้องทำต่อไป: นี่คือชีสเค้กที่ดีที่สุดในนิวยอร์กซิตี้

ชีสเค้กพิเศษของไอลีน

เบเกอรี่, อเมริกัน, $ $$

ชาวนิวยอร์กชอบขนมเค้กเนยแข็งสูตรพิเศษของไอลีนมาตั้งแต่ปี 1970 เมื่อไอลีนอาวีซซาโน่ขายชีสเค้กนิวยอร์กแบบดั้งเดิมเป็นครั้งแรก วันนี้ครัว Nolita ปั่นป่วนมากกว่า 20 รสชาติรวมถึง Mandarin Orange และ Kahlua นอกเหนือจากสูตรดั้งเดิมของ Avezzano

Dominique Ansel Bakery

เบเกอรี่, ร้านไอศกรีม, พาสเทลลาเรีย, ฝรั่งเศส, ร่วมสมัย, $ $$

แม้แต่ผู้สร้างที่อยู่เบื้องหลังความนิยมเช่นโครนัทก็ไม่สามารถต้านทานคลาสสิกของนิวยอร์กได้ อย่างไรก็ตามชีสเค้กคอฟฟี่ซอฟต์ที่โดมินิคอันเซลเบเกอรี่ก็คาดเดาได้ไม่ยาก: ริคอตต้าที่ตีด้วยนมทั้งหมดจะถูกกระจายบนฟองน้ำอัลมอนด์ชื้นก่อนที่จะถูกเผา ผลลัพธ์? ชีสเค้กที่มีน้ำหนักเบาขอร้องให้เคลือบผิวเหมือนครีมบรี - เลรี

ไก่แดงสองตัว

เบเกอรี่, อเมริกัน, $ $$

Two Little Red Hens ของ Upper East Side อาจเป็นร้านเบเกอรี่อเมริกัน แต่ชีสเค้กของร้านนี้เป็นของแท้จากนิวยอร์ก รสชาติคลาสสิกเชอร์รี่และฟักทองทำให้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายในขณะที่สัมผัสอย่างรอบคอบเช่นเปลือกขนมปังเกรแฮมขนมปังกรอบและกลิ่นเปรี้ยวอมเปรี้ยวช่วยป้องกันประเพณีไม่ให้เหนื่อย

จูเนียร์

ร้านอาหารร้านอาหารอเมริกัน $ $$

จูเนียร์เป็นวัตถุดิบหลักของนิวยอร์กด้วยเหตุผลสองประการคือ: ฟิลาเดลเฟียครีมชีสและสปันจ์เค้ก เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักที่อ่อนน้อมถ่อมตนของชีสเค้กอันเป็นที่รักในแกนนำ Downtown Brooklyn แห่งนี้ซึ่งยังคงมีการผสมรอบมือและอบทุกวันเหมือนเมื่อ 68 ปีก่อน

เค้กสมัยใหม่ของเคกิ

เบเกอรี่, ญี่ปุ่น, $ $$

ผู้ที่ชื่นชอบชีสเค้กสามารถยืนยันถึงความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของชีสเค้กญี่ปุ่น อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญไม่ได้อธิบายความนิยมของ Bouncy Cheesecake ของ Keki Modern Cakes นมออร์แกนิคท้องถิ่นครีมชีส Amish และไข่ปลอดสารพิษรวมอยู่ในสูตรนี้จากโอซาก้าประเทศญี่ปุ่นเพื่อสร้างชีสเค้กที่นุ่มนวลและเนียนนุ่มที่ดีต่อการเล่น

ลาชีสเค้ก

ร้านอาหารอเมริกัน $ $$

หลายคนคงแปลกใจที่ได้รู้ว่าหนึ่งในขนมที่ดีที่สุดของนครนิวยอร์กสามารถพบได้ที่ College Point, Queens สิ่งที่ La Cheesecake ขาดในที่อยู่ที่ทันสมัย ​​(และพื้นที่นั่งเล่น) เบเกอรี่อายุ 38 ปีประกอบไปด้วยคุณภาพ: ครีมชีสและชีสเค้กฟองน้ำนุ่ม ๆ เป็นที่ชื่นชอบของนักชิม

Pasticceria Rocco

เบเกอรี่, อิตาลี, $$$

ที่ Pasticceria Rocco ชีสเค้กได้รสชาติเหมือนของ Nonna ครอบครัว Generoso กำลังเตรียมสูตรชีสเค้กอิตาเลี่ยนมาเป็นเวลาเกือบ 45 ปีซึ่งในเวลานั้น Pasticceria Rocco ได้ทำขนมริคอตต้าสดใหม่ที่ไม่มีตำหนิ

ชีสเค้ก S&S

เบเกอรี่, อเมริกัน, $ $$

แม้แต่ผู้ช่วยชีวิตแมนฮัตตันที่ประกาศตัวเองออกจากเกาะไปเมื่อความอยากชีสเค้กของ S&S ด้วยเปลือกฟองน้ำที่นุ่มฟูและขอบสีน้ำตาลชีสเค้กทั้งหมดนี้คุ้มค่ากับการเดินทางไปยังย่านที่อยู่อาศัยของ Bronx แห่งนี้ เคล็ดลับ: คุณสามารถขัดขวาง S&S ชิ้น (หรือสอง) ที่ร้านอาหารท้องถิ่นรวมถึง Peter Luger

คำแนะนำเหล่านี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 20 เมษายน 2018 เพื่อให้แผนการเดินทางของคุณใหม่อยู่เสมอ
 

แสดงความคิดเห็นของคุณ