ที่กิน Stroopwafels ในอัมสเตอร์ดัม

ในการทำขนมดัตช์แบบดั้งเดิมสโลโปวาฟเฟลส์ขนมปังกดวาฟเฟิลแผ่นเวเฟอร์บางสองรอบระหว่างชั้นของคาราเมลคาราเมลที่สร้างขึ้นเป็นของหวานเหมือนคุกกี้หนึบหนับซึ่งมีรสชาติที่น่าเหลือเชื่อควบคู่กับกาแฟสด

Stroopwafels มีต้นกำเนิดในเกาดาในบางช่วงระหว่างศตวรรษที่ 18 และ 19 ตามตำนานคนทำขนมปังในเมืองจะผสมกันกับเศษคุกกี้ที่เหลือเป็นรูปแป้งแล้วปั้นส่วนผสมนี้เป็นวาฟเฟิล เพื่อเพิ่มความหวานให้กับขนมเหล่านี้ผู้ทำขนมปังจึงติดกาววาฟเฟิลเข้าด้วยกันกับน้ำเชื่อมทำให้กลายเป็นขนมที่มีประโยชน์และแสนอร่อยจากส่วนผสมที่อาจจะถูกโยนทิ้งไป ในที่สุดคนทำขนมปังคนอื่น ๆ ในเนเธอร์แลนด์ก็กระโดดขึ้นไปบน bandwagon เปลี่ยน stroopwafels เป็นวัตถุดิบหลักของชาติ

ในขณะที่ stroopwafels สดอบอุ่นและเหนอะหนะแล้วพันธุ์ที่บรรจุก็มีแนวโน้มที่จะเปราะเล็กน้อยกว่าเดิม (แต่ก็ยังอร่อยสุด ๆ ) เพื่อชุบตัว stroopwafels ที่ซื้อจากร้านค้าผู้คนมักวางไว้บนถ้วยกาแฟหรือชาร้อนเพื่อทำให้ชั้นนอกและชั้นในของวาฟเฟิลนิ่มลงด้วยไออุ่น ขอขอบคุณสำหรับทุกคนที่อยากลองชิมอาหารดัตช์แสนอร่อยเหล่านี้สโตรปวาฟเฟิลมีจำหน่ายที่ร้านเบเกอรี่คาเฟ่และร้านค้าทั่วประเทศรวมถึงสถานที่สำคัญต่าง ๆ ในอัมสเตอร์ดัม

Lanskroon

เบเกอรี่, ร้านน้ำชา, ของหวาน

ร้านเบเกอรี่ที่เปิดดำเนินการมานานในใจกลางเมืองอัมสเตอร์ดัมแห่งนี้ทำให้สโตรปวาฟเฟิลขนาดคิงไซส์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งแทบจะไม่เข้ากัน วาฟเฟิลแมมมอ ธ กรอบเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยไส้หลากหลายประเภทตั้งแต่คาราเมลมาตรฐานไปจนถึงน้ำเชื่อมกาแฟ ร้านเบเกอรี่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวเดียวกันมาสี่ชั่วอายุคนแล้วยังทำของหวานอื่น ๆ อีกมากมายนอกเหนือจากวาฟเฟิลที่เป็นเอกลักษณ์ ตัวอย่างเช่น Lanskroon ให้บริการไอศครีมโฮมเมดและชุดเบเกอรี่ประมาณ 20 รสชาติหลังจากทำขนมอบแบบตะวันตก - ยุโรปแบบดั้งเดิมทุกวันตลอดทั้งสัปดาห์ เป็นไปได้สำหรับลูกค้าที่จะเพลิดเพลินไปกับของหวานที่พวกเขาเลือกในร้านน้ำตาที่มีเสน่ห์ของร้านเบเกอรี่ซึ่งสามารถมองเห็นคลอง Singel ในอัมสเตอร์ดัม

Stroopwafels ดั้งเดิม

ตู้อาหาร, ยุโรป

ผู้ก่อตั้ง stroopwafel ที่มีเสน่ห์โดดเด่นยกย่องทักษะการทำวาฟเฟิลของเขาในเกาดาโดยเรียนรู้สูตรลับจากหนึ่งในผู้ทำขนมปังชั้นนำของเมือง ตั้งแต่นั้นมาเขายังคงใช้สูตรลึกลับนี้เพื่อสร้างวาฟเฟิลสไตล์เกาดาแท้ๆควบคู่ไปกับสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวของเขาในรถบรรทุกอาหารโรงเรียนเก่าที่มีเสน่ห์ซึ่งตั้งอยู่ใน Albert Cuyp Markt อันโด่งดังของอัมสเตอร์ดัม เป็นที่รู้จักในฐานะ Stroopwafels ดั้งเดิมเนื่องจากการยึดมั่นในวิธีการที่ได้รับเกียรติเวลารถบรรทุกคันนี้ทำหน้าที่และให้บริการวาฟเฟิลตรงจากเตาย่าง เหน็ดเหนื่อยแสนอร่อยเหล่านี้มีราคาเพียง 1.50 ยูโรและสามารถซื้อได้ในกอง 10 ซึ่งบรรจุอยู่ในกระป๋องคุกกี้ตกแต่ง

Van Wonderen Stroopwafels

ตู้อาหาร, ยุโรป, $ $$

ซึ่งแตกต่างจากผู้ขาย stroopwafel แบบดั้งเดิมอื่น ๆ Van Wonderen ทำการทดลองด้วยสูตรอาหารและผสมสิ่งต่าง ๆ ด้วยการเสิร์ฟวาฟเฟิลกับท็อปปิ้งก้อนเสริม ลูกค้าที่ Van Wonderen ได้รับการสนับสนุนให้เลือกระหว่างรสชาติต่างๆและสามารถออกแบบ stroopwafel หรูหราของพวกเขาได้โดยเพิ่มช็อคโกแลตขนมหวานและขนมหวานเพิ่มเติม ร้านตั้งอยู่ห่างจากตลาดดอกไม้ลอยน้ำของอัมสเตอร์ดัมประมาณ 100 เมตรบนถนน Kalverstraat ซึ่งเป็นถนนช้อปปิ้งยอดนิยมแห่งหนึ่งของเมือง

Stach

อาหารสำเร็จรูป, ร้านขายของชำ, ยุโรปเหนือ, $ $$

Stach มีสถานที่ตั้ง 10 แห่งในอัมสเตอร์ดัมซึ่งขายทุกอย่างตั้งแต่ขนมปังอบสดใหม่ไปจนถึงน้ำอัดลมนำเข้าที่ทันสมัยเช่น Club Maté ร้านขายของชำสไตล์เดลี่เล็ก ๆ เหล่านี้มีของหวานที่คัดสรรมาอย่างดีและมักจะนำเสนอ stroopwafels ของพวกเขาพร้อมกับคุกกี้ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน กอง Stroopwafels 10 กองมีค่าใช้จ่าย 2.99 ยูโรที่ Stach และสามารถซื้อพร้อมกับกาแฟสดขนมอบแสนอร่อยอื่น ๆ หรืออาหารกลางวันแสนอร่อย

Croissanterie Egstorf

เบเกอรี่, ยุโรป

ร้านเบเกอรี่ที่ต้อนรับแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของทาวน์เฮาส์สไตล์อาร์ตเดโคที่สะดุดตาซึ่งตั้งอยู่ทางด้านเหนือของ Spuistraat นอกเหนือจากการอบครัวซองต์ที่ดีที่สุดในเมืองแล้ว Croissanterie Egstorf ยังให้บริการขนมดัทช์แสนอร่อยแบบดั้งเดิมรวมถึง stroopwafels สดซึ่งขายในกองเล็ก ๆ และห่อในหีบห่อที่มีประโยชน์ร้านเบเกอรี่เปิดเวลา 6:30 น. เกือบทุกวัน ทำให้เหมาะสำหรับผู้ตื่นเช้าที่กำลังค้นหาขนมอบสดใหม่เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ในอัมสเตอร์ดัม

คำแนะนำเหล่านี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2019 เพื่อให้แผนการเดินทางของคุณใหม่อยู่เสมอ
 

แสดงความคิดเห็นของคุณ