สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อซื้อน้ำมันอาร์แกนในโมร็อกโก

ใช้โดยคน Amazigh ในประเทศโมร็อกโกสำหรับความสามารถในการรักษารอยแผลเป็นและแก้ไขปัญหารูมาติก - ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ - น้ำมัน argan วันนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ความงามที่ร้อนแรงที่สุดในตลาด มันมีอยู่อย่างกว้างขวางในร้านขายเครื่องเทศทั่วเมดินาสของโมร็อกโก แต่คุณภาพแตกต่างกันไปเช่นเดียวกับราคา ด้วยกฎระเบียบเล็กน้อยที่ชี้แนะหมวดหมู่ 'การรับรองทางชีวภาพ' เราต้องทราบข้อเท็จจริงของน้ำมันอาร์แกนเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นของจริง ไม่ว่าคุณจะมีอำนาจในการรักษาหรือต้องการรสชาติที่แปลกใหม่สำหรับการผจญภัยการทำอาหารของคุณนี่คือสิ่งที่ต้องมองหาเมื่อซื้อน้ำมัน argan ในโมร็อกโก

สีและความสอดคล้อง

น้ำมันอาร์แกนที่แท้จริงควรมีความชัดเจนถึงแม้ว่าจะค่อนข้างมืด แต่สีเหลืองน่าเบื่อ สิ่งใดที่สีทองเกินไปอาจบ่งบอกว่าน้ำมันอาร์แกนผสมกับน้ำมันชนิดอื่นเพื่อลดต้นทุน ท้ายที่สุดต้องใช้ถั่ว 30 กิโลกรัมในการผลิตน้ำมันหนึ่งกิโลกรัม น้ำมันควรเบาเมื่อนำไปใช้กับผิวและแม้ว่าผิวอาจไม่ดูดซับได้อย่างรวดเร็วเมื่อเวลาผ่านไปก็จะ น้ำมันที่ล้างออกในห้องอาบน้ำในวันถัดไปอาจไม่ได้คุณภาพที่ดีที่สุดหรือรูปแบบบริสุทธิ์

ราคาและบรรจุภัณฑ์

เช่นเดียวกับข้อกังวลเกี่ยวกับการซื้อสินค้าที่บริโภคได้ในภาชนะพลาสติกควรซื้อและเก็บน้ำมันอาร์แกนไว้ในขวดแก้วเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนจากพลาสติก คาดว่าจะจ่ายสูงถึง 200 Dirhams (ประมาณ US $ 20) สำหรับน้ำมัน argan ขวดคุณภาพ 150 มล.

การจัดเตรียม

เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางเมล็ดกาแฟอาร์แกนจะถูกบีบให้เย็นเพื่อผลิตน้ำมัน นี่คือการรักษาคุณสมบัติวิตามินอีสูงของน้ำมัน ผลไม้เป็นอาหารสำหรับแพะที่เดินเตร่ไปทั่วภูมิภาคและปีนต้นไม้ที่หลงทางก่อนหน้านี้ถูกบีบอัดหลังจากที่ผลไม้ผ่านระบบย่อยอาหารของแพะและเก็บจากมูลสัตว์ วันนี้กระบวนการถูกสุขอนามัยมากขึ้นด้วยเทคโนโลยีที่ปรับปรุงกระบวนการตั้งแต่เวลาที่เก็บผลไม้

รู้จักแบรนด์ของคุณ

Sidi Yassine ด้านนอกของ Essaouira ผลิตน้ำมันอาร์แกนที่ดีที่สุดซึ่งมาตรฐานสูงสุดถูกนำมาใช้ในการผลิตน้ำมันเครื่องสำอางและน้ำมันปรุงอาหารที่ดีที่สุด น้ำมันของ บริษัท ยังได้รับการรับรองสารอินทรีย์ตามมาตรฐานสากล ในขณะที่ไม่สามารถเยี่ยมชมฟาร์มที่ผลิตน้ำมันได้ร้านบูติกชั้นดีทั่วโมร็อกโกรวมถึง 33 Rue Majorelle ใน Marrakech และ Histoires des Filles ใน Essaouira เก็บน้ำมันไว้ แต่น่าเสียดายที่มีหลายสิ่งที่เรียกว่า 'สหกรณ์อาร์แกน' ซึ่งมีอยู่ทั่วเมดินาและจัดเส้นทางที่นำไปสู่เอสเซาอิร่า - ที่ซึ่งผู้หญิงบดผลไม้ด้วยมือเพื่อผลิตน้ำมันต่อหน้าต่อตานักท่องเที่ยว - ไม่ผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพดีที่สุด

การทำอาหารกับเครื่องสำอาง

เป็นไปได้ที่จะใช้อาร์แกนแบบกดเย็นสำหรับใช้ในเครื่องสำอางและทำอาหารโดยใช้เมล็ดดิบอย่างไรก็ตามเมล็ดอาร์แกนแบบปิ้งจะใช้เพื่อผลิตน้ำมันปรุงอาหารเท่านั้น ด้วยความนุ่มนวลรสชาติที่น่าหลงใหลรุ่นการทำอาหารจึงเหมาะสำหรับการปรุงอาหารหรือจุ่มหรือแม้แต่สลัดผักหรือย่าง การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันมีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอลในขณะที่มันยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักใน amlou ผสมในท้องถิ่นเนยถั่วที่ทำจากน้ำมัน argan, น้ำผึ้งและอัลมอนด์ซึ่งทั้งหมดเป็นท้องถิ่นในพื้นที่

 

แสดงความคิดเห็นของคุณ