ไม่ว่าจะเป็นการเดินกำแพงเมืองโบราณการต่อรองราคาในตลาดโบราณดูดซับความศักดิ์สิทธิ์ของสุเหร่าออตโตมันจิบเบียร์บนบาร์บนดาดฟ้าดูพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าที่ Golden Horn หรือผ่อนคลายในอ่างอาบน้ำตุรกีมีอะไรให้ทำมากมายในอิสตันบูล เมืองเก่าสถานที่ที่รู้จักกันดีว่าเป็น 'เมืองแห่งความปรารถนาของโลก'

ใจกลางอิสตันบูลยังคงเป็นเมืองเก่าที่น่าหลงใหลซึ่งเป็นที่ตั้งของโบราณสถานที่มีชีวิตชีวาที่สุดแห่งนี้ สุลต่านอาห์เมตเคยเป็นเมืองหลวงของจักรวรรดิไบแซนไทน์และออตโตมันตั้งอยู่บนคาบสมุทรที่ชี้ข้ามช่องแคบ Bosphorus ไปยังเอเชีย

เดินตามกำแพงเมืองโบราณจากทะเลมาร์มาราไปยัง Golden Horn

กำแพงอันยิ่งใหญ่ของ Theodosius ทำให้เมืองปลอดภัยจากทุกคนจาก Attila the Hun ไปจนถึงชาวอาหรับมุสลิมที่พิชิตได้ทั้งหมดเป็นเวลาพันปีก่อนที่จะตกลงไปที่เติร์กออตโตมันในปีค. ศ. 1453 วิ่งไป 6.5 กิโลเมตร (สี่ไมล์) ข้ามสันเขาจากคาบสมุทร ทะเลมาร์มาราถึง Golden Horn กำแพงโรมันตอนปลายเหล่านี้มีชีวิตรอดได้ดีอย่างน่าทึ่ง เดินเล่นในละแวกใกล้เคียงที่ไม่เคยถูกแตะต้องด้วยการท่องเที่ยวร้านอาหารในรูกำแพงร้านค้าน้ำชาควันและสวนกระท่อมในคูน้ำผนัง สถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญ ได้แก่ โบสถ์เซนต์ผู้ช่วยให้รอดใน Chora (พิพิธภัณฑ์ Kariye) มีชื่อเสียงด้านงานโมเสกมัสยิดออตโตมันมิฮิริมห์ที่สวยงามและพระราชวังในอดีตของจักรพรรดิไบแซนไทน์

คำแนะนำ Pro: เพื่อความปลอดภัยหลีกเลี่ยงการเดินบนกำแพงในเวลาพลบค่ำ ไปถึงทางใต้สุดของกำแพงโดยใช้รถไฟใต้ดิน Marmaray ในตอนท้ายของการเดินขึ้นเรือข้ามฟากไปตาม Golden Horn อันงดงามจาก Ayvansaray

ทำความสะอาดไอน้ำด้วยตนเองในฮัมมัม

ความสะอาดเป็นส่วนสำคัญของศาสนาอิสลามและเมื่อไม่กี่วันก่อนที่บ้านส่วนใหญ่จะมีแหล่งน้ำของตัวเองฮัมมัม (อ่างอาบน้ำตุรกี) มีบทบาทสำคัญในชีวิตของเมือง กอปรด้วยสุลต่านวิหารรูปโดมขนาดใหญ่เพื่อสุขอนามัยที่เกิดขึ้นท่ามกลางบ้านไม้ส่วนใหญ่ของเมือง ผู้เข้าชมวันนี้แห่กันไปเพื่อรับประสบการณ์ฮัมมัมพักผ่อนบนหินอ่อนที่อบอุ่นประตูน้ำด้วยตัวเองด้วยน้ำอุ่นจากชามทองแดงที่สง่างามหรือยอมจำนนต่อการนวดของหมอนวดผู้เชี่ยวชาญ Hürrem Sultan, CağaloğluและÇemberlitaşเป็นเพียงสามอัญมณีในเมืองเก่า

Pro-tip: ฮัมมัมทั้งสามมีส่วนแยกต่างหากสำหรับผู้ชายและผู้หญิง - สำหรับเซสชั่นผสมเพศให้ลองSüleymaniye hammam

เดินเล่นไปตามถนนในเมือง Balat และ Fener

ถนนแคบ ๆ ที่ปูด้วยหินของทั้งสองหัวเมืองพังทลายลงมาจากเนินเขาสู่ริมน้ำฮอร์นฮอร์นซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นชุมชนชาวยิวอาร์เมเนียและชุมชนชาวกรีก ทาวน์เฮาส์สไตล์ยุโรปในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ที่กำลังพังทลายกำลังถูกซื้อและขายพร้อมร้านกาแฟสไตล์วินเทจใหม่มากมายที่ผุดขึ้นมารอบ ๆ วิหารกรีกออร์โธดอกซ์เซนต์จอร์จ เป็นพื้นที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเดินเล่น แต่อย่าพลาดโบสถ์เซนต์สตีเฟนส์ที่ได้รับการบูรณะเมื่อไม่นานมานี้

Pro-tip: เรือข้ามฟากวิ่งจากท่าเรือที่Karaköy (เข้าถึงได้ง่ายจาก Sultanahmet) และหยุดที่ Fener และ Balat

หลงทางในบาซาร์ที่ใหญ่ที่สุดของอิสตันบูล

The Grand Bazaar ที่มีร้านค้ารวม 4, 000 ร้านและ Spice Bazaar ที่มีความสนิทสนมกันมากขึ้นอาจเป็นแหล่งท่องเที่ยว แต่วัดโดมเหล่านี้ไปจนถึงการบริโภคยุคกลางตอนปลายยังคงดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ดำดิ่งสู่เขาวงกตของ Grand Bazaar สำหรับทุกสิ่งตั้งแต่กางเกงยีนส์ดีไซน์เนอร์ปลอมและพรมทอมือตุรกีไปจนถึงแจ็คเก็ตหนังและเครื่องประดับทองคำแบบดั้งเดิม The Spice Bazaar ทำสิ่งที่ตรงตามที่กล่าวไว้ในกระป๋อง - นอกเหนือจากผลไม้แห้งถั่วและความสุขตุรกีที่แพร่หลาย

Pro-tip: ออกจากตลาดเครื่องเทศผ่านประตูตะวันตกและเดินไปตามถนนHasırcılar Sokak อันคึกคัก ('ถนนของผู้ทำฟาง') เพื่อเพลิดเพลินในร้านค้าที่เจาะรูในกำแพงหลังจากร้านขายของทุกอย่างตั้งแต่ไม้กวาดฟางไปจนถึงเมล็ดถั่วพิสตาชิโอ ในขณะที่สูดกลิ่นหอมของวาฟเฟิลแสนอร่อยจาก Kurukahveci Mehmet Efendi หนึ่งในคั่วกาแฟชั้นนำของอิสตันบูล

เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มบนดาดฟ้าพร้อมชมวิวเมืองอันกว้างใหญ่

มีข้อยกเว้น แต่เมืองเก่าของอิสตันบูลไม่ได้มีชื่อเสียงในด้านสถานบันเทิงยามค่ำคืน บาร์ของโรงแรมนำเสนอตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มยามเย็นในพื้นที่ ลองใช้ระเบียงของโรงแรม Arcadia Blue ยามพระอาทิตย์ตกเพื่อชมทิวทัศน์อันน่าทึ่งของโดมและหออะซานในเมืองเก่าหรือเที่ยวชมหลังคาของ Pierre Loti Hotel ที่อยู่ใกล้เคียง

เคล็ดลับ: ไม่ใช่โรงแรมและให้บริการชากาแฟตุรกีและเครื่องดื่มเชอร์เบทผลไม้แบบดั้งเดิมมากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ทิวทัศน์ของสะพาน Galata และ Bosphorus จากระเบียงหลายแห่งของAğaKapısıซึ่งซ่อนอยู่ในที่แคบ ถนนใต้สุเหร่าSüleymaniyeนั้นประเสริฐ

สำรวจริมน้ำ Galata ยามพระอาทิตย์ตก

มุ่งหน้าไปยังตลาดที่พลุกพล่านซึ่งทอดข้ามสะพาน Galata ยามพระอาทิตย์ตกเพื่อดูว่า Golden Horn ได้รับชื่ออย่างไร เงยหน้าขึ้นมองภาพเงาของโดมลดหลั่นและสุเหร่าสุเหร่าของสุเหร่าSüleymaniyeบนยอดเนินที่สามของเมืองและคว้าเบียร์เย็น ๆ ในบาร์คาเฟ่มากมายที่สร้างขึ้นในสะพานแห่งนี้

Pro-tip: ระวังการเดินไปตามทางเดินของสะพานเพื่อดูภาพถ่ายเรียงรายไปด้วยนักตกปลาในท้องถิ่นหล่อเบ็ดตกปลาของพวกเขาเข้าไปในทางเข้าด้านล่าง

ค้นพบสุเหร่า Hagia Sophia และ Blue Mosque

กว่าพันปีที่ผ่านมาแยกอาคารอนุสาวรีย์และสัญลักษณ์ทั้งสองนี้ขึ้นมาอย่างภาคภูมิใจ 500 เมตร (1, 640 ฟุต) ในใจกลางสุลต่านอาห์เมต เริ่มด้วย Hagia Sophia หรือ Church of the Holy Wisdom ที่สร้างขึ้นในปี 527 ตามคำสั่งของ Justinian (จักรพรรดิที่สำคัญของจักรวรรดิไบแซนไทน์) ปัจจุบันพิพิธภัณฑ์เป็นหนึ่งในอาคารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลกด้วยโดมกลางอันน่าประทับใจและการตกแต่งภายในที่ปูด้วยกระเบื้องโมเสคสีทอง เดินเล่นสั้น ๆ ข้ามจัตุรัสสีเขียวและน้ำพุที่นำคุณไปสู่มัสยิด Blue Mosque (Sultanahmet Camii) ซึ่งสร้างขึ้นตรงข้ามกับ Hagia Sophia เพื่อเลียนแบบสิ่งมหัศจรรย์ของโครงสร้างก่อนหน้านี้ มันได้รับชื่อมาจากแผ่นอิซนิคสีน้ำเงินส่วนใหญ่กว่า 20, 000 แผ่นที่ประดับภายใน

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: อย่าลืมแวะไปที่จัตุรัสระหว่างอาคารทั้งสองในเวลากลางคืนเพื่อดูความงามของสถาปัตยกรรมที่ได้รับการปรับปรุงด้วยแสงที่สวยงาม

ซื้อผักประจำสัปดาห์ที่ตลาดşarşamba (วันพุธ)

ตลาดถนนที่เก่าแก่ที่สุดและใหญ่ที่สุดในเมืองได้ตั้งชื่อให้กับย่านทั้งหมด: Çarşamba ('วันพุธ' ในภาษาตุรกี) แผ่กิ่งก้านสาขาสำหรับสิ่งที่ดูเหมือนว่าห่างออกไปหลายไมล์ตามถนนที่แผ่ออกมาจากมัสยิด Fatih, มีแผงหลังกองด้วยผลไม้, ผัก, เครื่องใช้ในครัวเรือนและเสื้อผ้า şarşambaนั้นขึ้นชื่อว่าเป็นนักอนุรักษ์ดังนั้นคาดว่าจะเห็นนักช้อปจำนวนมากสวมเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมและแต่งตัวแบบสุภาพเรียบร้อย

เยี่ยมชมพระราชวังTopkapıศูนย์กลางประสาทของอาณาจักร

พระราชวังTopkapıเป็นอาคารทั้งชุดที่ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนแทนที่จะเป็นอาคารสไตล์แวร์ซายส์และการเยี่ยมชมครึ่งวันนั้นแทบจะไม่เพียงพอสำหรับการสร้างความยุติธรรม จากที่นี่สุลต่านออตโตมันสารพันปกครองอาณาจักรที่ทอดยาวจากคาบสมุทรบอลข่านไปยังอารเบียและจากแอฟริกาเหนือไปยังแหลมไครเมีย มีซุ้มกระเบื้องสวนพักผ่อนคลังอาวุธและห้องครัวขนาดใหญ่ให้สำรวจ - และทิวทัศน์ทั่วบอสฟอรัสไปยังเอเชียนั้นไม่เป็นสองรองใคร

เคล็ดลับ: สำหรับการเข้าชมพระราชวังที่ลดราคาอย่างรวดเร็ว (และพิพิธภัณฑ์อื่น ๆ รวมถึง Hagia Sophia) รับ Museum Pass อิสตันบูลห้าวัน (สามารถซื้อออนไลน์ได้จากโรงแรมหลายแห่งหรือที่พิพิธภัณฑ์เอง )