ร้านอาหารที่ต้องลองในโคลัมเบียเซาท์แคโรไลนา

เมืองวิทยาลัยของโคลัมเบียเต็มไปด้วยตัวละครอาคารทางประวัติศาสตร์ถนนกว้างและพิพิธภัณฑ์ ประเพณีการทำอาหารของมันถูกสร้างขึ้นบนบาบีคิวท้องถิ่นข้อต่อเบอร์เกอร์และอาหารใต้ที่แสนสบายเสิร์ฟในรูปแบบที่แปลกใหม่และบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ สัมผัสกับอาหารชั้นยอดที่ร้านอาหารชั้นนำในเซาท์แคโรไลนา

ร้านอาหารของ Saluda

ร้านอาหาร, อเมริกัน, ฝรั่งเศส, อิตาเลี่ยน, ยุโรป, $$$

Saluda's เป็นแกนนำของร้านอาหารในโคลัมเบียสามารถพบได้ใน VFW Officers 'Club ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ จุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ ที่มีการผสมผสานทางภาคใต้การตกแต่งภายในของร้านอาหารเปิดและสง่างามด้วยบาร์ไม้มะฮอกกานีในยุค 1880 ที่สวยงามซึ่งได้รับการกล่าวขานจาก Blakely Hotel ในฟิลาเดลเฟีย Chef Blake Fairies ใช้ส่วนผสมที่สดใหม่จากเกษตรกรและชาวประมงในเซ้าธ์คาโรไลน่าโดยใช้เทคนิคที่ทันสมัยในการวางตราประทับภาคใต้ในอาหารฝรั่งเศสและอิตาลีแบบดั้งเดิม ผลงานของเขาประกอบด้วยชาหมูสับหวานยอดนิยมและกุ้งและปลายข้าวราดด้วยเครื่องเทศเกาหลีและมะเขือเทศสีเขียวทอด ถ้าเป็นไปได้รับตารางที่ระเบียงสำหรับมื้ออาหารโรแมนติกในตอนเย็นของฤดูร้อน

บาร์บีคิวหมูน้อย

ร้านอาหาร, บิสโตร, บาร์บีคิว, อเมริกัน, ของหวาน

บาบีคิวเป็นส่วนสำคัญของชีวิตเซ้าธ์คาโรไลน่าและหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดที่ควรลองคือลิตเติลพิกส์บาร์บีคิว ให้บริการหลากหลายของบาร์บีคิวซี่โครงเนื้อหน้าอกหมูปีกไก่และอาหารปรุงเองอื่น ๆ อีกมากมายโดยใช้หมักบาร์บีคิวสามรูปแบบอาหารอร่อยอย่างต่อเนื่องโดยมีรสชาติรมควันที่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างแน่นอน ไม่น่าแปลกใจที่มันถูกอ้างถึงอย่างสม่ำเสมอว่าเป็นบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในโคลัมเบียพร้อมกับรางวัลจำนวนหนึ่งชื่อ

นิวเซาเทิร์นคาเฟ่

Cafe, American, $ $$

เช่นเดียวกับ Saluda's Mr. Friendly's นั้นซ่อนตัวอยู่ใน Five Points ซึ่งเป็นย่านประวัติศาสตร์ที่เต็มไปด้วยบาร์และแกลเลอรี่ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีบรรยากาศแบบฮิปและความนิยมกับนักศึกษาที่ University of South Carolina ที่อยู่ใกล้เคียง มันถูกก่อตั้งขึ้นเป็นร้านขายแซนด์วิชและคุกกี้ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 แต่ตั้งแต่ปี 1995 Mr. Friendly's ได้เปิดให้บริการคาเฟ่ที่เสิร์ฟ 'อาหารใต้ใหม่' Frommers แม้กระทั่งเรียกร้านนี้ได้รับรางวัล 'หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดและทันสมัยที่สุดในเซาท์แคโรไลนา' กับอาหารคลาสสิกรุ่นอาหาร ลองเค้กปูพีคาน, หอยนางรมทอด, ไก่ทอดบัตเตอร์มิลค์หรือเสต็กเนื้อสันในย่างเบคอนและเพียโนชีส กำแพงอิฐสีขาวของคาเฟ่ที่มีงานศิลปะเป็นฉากหลังสำหรับช่วงบ่ายที่เย็นสบาย

Motor Supply Company Bistro

ร้านอาหาร, ร้านอาหาร, ค็อกเทลบาร์, ฟิวชั่น, อเมริกัน, $$$

Motor Supply Company Bistro ที่แปลกตาและโดดเด่นเป็นตัวอย่างที่ดีของการเคลื่อนไหวช้าๆของอาหารโคลัมเบียจากฟาร์มถึงโต๊ะ ตั้งแต่ปี 1989 เมื่อเปิดในอาคารซัพพลายเครื่องยนต์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ปี 1800 บริษัท Motor Supply ได้กลายเป็นหัวใจสำคัญของฉาก Congaree Vista อันเก่าแก่ ให้บริการอาหารที่เป็นนวัตกรรมและผสมผสานที่สุดโดยใช้ส่วนผสมที่สดใหม่ที่สุดและเพื่อให้สอดคล้องกับจิตวิญญาณนี้เมนูจึงเปลี่ยนไปวันละสองครั้ง คาดว่าจะมีการสร้างสรรค์ที่แสนอร่อยเช่น porterhouse หมูหมักน้ำตาลโมลที่ข้าวโพด Creole ราดด้วยแยมพีชในท้องถิ่นและกุ้งขาวหมักเผ็ดในน้ำซุปมะพร้าวและแกงกะหรี่แกงกับกิมจิ

Pearlz Oyster Bar

บาร์, ร้านอาหาร, อาหารทะเล, อเมริกัน, $ $$

สำหรับอาหารทะเลสดใหม่และบรรยากาศที่ดีที่สุดลอง Pearlz Oyster Bar ร้านอาหารชนบทแห่งนี้ให้บริการอาหารทะเลผสมหอยและอาหารทะเลในท้องถิ่นและเป็นส่วนหนึ่งของ Sustainable Seafood Initiative บาร์แบบดิบให้บริการหอยนางรมหลากหลายชนิดรวมถึงประเทศต่ำและหอยนางรมอ่าวในขณะที่เมนูที่เหลือนั้นประกอบไปด้วยการปรุงอาหารทะเลทุกประเภทรวมถึงทาร์ทาร์ทาร์ทาร์หอยแมลงภู่นึ่งและสไลเดอร์หอยนางรม Pearlz ขึ้นชื่อว่าเป็นนักกีฬาหอยนางรมที่มีชื่อเสียง Pearlz Black Pepper Vodka, หอยนางรมและซอสค็อกเทล นอกจากนี้ยังมีเบียร์สดที่ได้รับรางวัลคือ TBonz Homegrown Ales ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับกุ้งที่ปอกเปลือกและกินเผ็ด นอกจากนี้ยังมีเลานจ์ดนตรีแจ๊สและบลูส์ที่ชั้นบนเหมาะสำหรับเครื่องดื่มหลังอาหารค่ำ

พอร์ชลีย์หน้าระเบียง

ร้านอาหารอเมริกัน $ $$

Pawleys Front Porch เป็นสถาบันในเซาท์แคโรไลนาโดยมีสาขาอยู่ที่ Mount Pleasant และอีกแห่งอยู่ที่ Harden Street ในโคลัมเบีย ข้อต่อเบอร์เกอร์นี้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลท้องถิ่นอย่างต่อเนื่องสำหรับนวัตกรรมเบอร์เกอร์ เชฟไคล์เทย์เลอร์เสกสรรคอมโบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เต็มไปด้วยรสชาติเช่นไอล์ออฟปาล์มส์เบอร์เกอร์ชีสโฮมเมดและเจลาเปโน่เบคอนและเบอร์เกอร์เกาะ Fripp, ซัลซ่าทางใต้, ไบร์ซินและมะเขือเทศทอด จับตาดูรถบรรทุกอาหารที่ได้รับรางวัลซึ่งจอดอยู่ที่ตลาดโซดาซิตี้ทุกวันเสาร์

บลูมาร์ลิน

ร้านอาหาร, อาหารทะเล, อเมริกัน $ $$

Blue Marlin เป็นร้านอาหารที่ยั่งยืนแห่งแรกในโคลัมเบียและเป็นเมนูที่ต้องลองสำหรับคนรักอาหารทะเล Blue Marlin ตั้งอยู่ในสถานีรถไฟเก่าใจกลาง Vista ให้ความสำคัญกับประวัติศาสตร์อย่างจริงจัง การทำอาหารของมันได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของอาหาร Cajun, Creole และ Low Country ซึ่งได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมแอฟริกันอินเดียตะวันตกและแคริบเบียนที่นำโดยทาสที่ทำงานในไร่นา เหล่านี้รวมถึงจานลายเซ็นที่ได้รับรางวัลของพวกเขากุ้ง Blue Marlin และปลายข้าวเสิร์ฟพร้อมไส้กรอก Andouille และน้ำเกรวี่ ไฮไลท์อื่น ๆ ได้แก่ หอยนางรมและกุ้งกระทะ Bienville และปลาแซลมอน Pontchartrain เสิร์ฟพร้อมกุ้งดำ, หอยเชลล์, ซอส mornay และเค้กปลายข้าว นี่คือรสชาติที่แท้จริงของภาคใต้

โคล่า

ร้านอาหาร, บาร์, อเมริกัน, บาร์บีคิว, $$$

จากครอบครัวที่อยู่ด้านหลัง Garibaldi ซึ่งเป็นที่โปรดปรานอีกฉากหนึ่งของร้านอาหารโคลัมเบีย Cola เป็นจุดหมายการทำอาหารสำหรับนักชิมตัวจริง ตั้งอยู่ในโรงงานบรรจุขวด RC Cola ในยุค 1930 ที่มีกำแพงอิฐเปลือยและหน้าต่างบานใหญ่ตรงจากภาพวาดเอ็ดเวิร์ดฮูเปอร์โคล่ามีลักษณะที่โดดเด่นมากมาย ประตูโรงรถสองบานเปิดออกสู่มุมมองของศาลาว่าการ antebellum ชื่อร้านอาหารหมายถึงหน้าที่เก่าแก่ของอาคารรวมถึงชื่อเล่นที่น่ารักของเมืองด้วยตัวเอง โคล่าให้บริการอาหารอเมริกันในจินตนาการด้วยอิทธิพลแบบเอเชียโดยเน้นไปที่วัตถุดิบสดใหม่และปลูกในท้องถิ่น ลองหมูม้วนไข่เค็มหมูหยองปลานิลอัลมอนด์และปลาลิ้นหมากรอบซึ่งเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในร้านอาหารน้องสาวของโคล่าที่ Dining Group South

จองกับพันธมิตรของเราแล้วเราจะได้ค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย
 

แสดงความคิดเห็นของคุณ