Hosur: 'The Little England' ของอินเดีย

สำหรับใครก็ตามที่เดินทางจากบังกาลอร์ไปยังโคอิมบาโตร์เซเลมหรือกฤษณิคีเมืองเล็ก ๆ ที่มีลมพัดเย็น ๆ ที่เรียกว่าโฮซูร์ในเขตกรณาฏกะ - ทมิฬนาฑูนั้นยากที่จะพลาด มีชื่อเสียงในด้านกุหลาบแปลกใหม่ซึ่งมีการส่งออกเป็นจำนวนมากทุกปีก่อนวันวาเลนไทน์รู้จักในฐานะศูนย์กลางอุตสาหกรรมชั้นนำของอินเดียใกล้กับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม 2, 300 แห่งและเป็นที่ตั้งของหน่วยผลิตอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เช่นไททันและ มอเตอร์ TVS, Hosur เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่เงียบสงบซึ่งไม่ได้ภูมิใจในเกียรติยศมากมายอย่างแน่นอน นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมคนจำนวนมากไม่รู้ถึงการมีอยู่ของมัน

เมื่อคุณก้าวเท้าไปที่ป้ายรถเมล์โฮเซอร์สิ่งแรกที่ดึงดูดความสนใจของคุณคือกลิ่นหอมของซาโมซ่าที่ทำสดใหม่เติมอากาศรอบตัวคุณ ซึ่งแตกต่างจากภาคเหนือของอินเดีย samosas เหล่านี้จะแบนและอุดทำจากหัวหอม ร้านค้าอื่น ๆ เกือบทุกร้านที่ขายรถบัสขาย samosas เหล่านี้พร้อมกับ bajjis ร้อน ( pakodas ) และ chai หากคุณบังเอิญไปเยี่ยมชม Hosur สักวันหนึ่ง Samosas ของพวกเขาจะต้องลองแน่นอนรวมถึงอาหารยอดนิยมอื่น ๆ เช่น masala puri (บด pani puri กับถั่ว masala และหัวหอมตัด), kothu parota (ชิ้น Maida Paratha ทอดและผสมใน Masala และน้ำเกรวี่) และกรองกาแฟจาก Vasavi Café

อีกแง่มุมที่ยอดเยี่ยมของโฮเซอร์คือสภาพภูมิอากาศอันเงียบสงบที่มีตลอดทั้งปี ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 3, 000 เมตรจากระดับน้ำทะเลสภาพภูมิอากาศที่นี่เป็นที่น่าพอใจมากและนี่คือสิ่งที่ทำให้มันเหมาะสำหรับการปลูกดอกกุหลาบและตั้งหน่วยผลิต มีการกล่าวกันว่าในระหว่างการปกครองของอังกฤษชาวอังกฤษรู้สึกว่าภูมิอากาศของโฮซูร์มีความคล้ายคลึงกับบ้านเกิดมากจนเรียกว่า 'ลิตเติ้ลอิงแลนด์' ของอินเดีย

การเข้าพักที่ Hosur จะไม่สมบูรณ์หากคุณไม่เยี่ยมชมวัดเนินจันทรา Choodeshwarar ที่มีชื่อเสียงหรือ Malai Kovil ซึ่งสร้างขึ้นระหว่างปี 1218 AD และ 1296 AD สามารถมองเห็นเมือง Hosur ได้จากยอดเขานี้ ก่อนที่คุณจะออกจากมาลัยโควิลอย่าลืมซื้อ ปราสาท จากร้านค้าเล็ก ๆ ในบริเวณวัด ป ราศัย มักจะเป็น puliyogarai แบบท่อ - ร้อน (ข้าวมะขาม) และ จักระ pongal ( khichdi หวาน) ซึ่งอร่อยมากจนแน่ใจว่าจะทำให้คุณเลียนิ้วของคุณ

ที่เชิงเขาแห่งนี้มีหมู่บ้านเล็ก ๆ ชื่อ Therpettai ในช่วง 'เทศกาลรถยนต์' ในช่วงเดือนมีนาคม - เมษายนหมู่บ้านทั้งหมู่บ้านสว่างไสวและเฉลิมฉลอง Rath Yatra (Chariot Festival) ซึ่งเทพเจ้าทั้งหมดจากวัดจันทรา Choodeshwar ถูกนำออกมาในขบวนบน ratham (รถม้า) . นี่เป็นเทศกาลที่มีการเฉลิมฉลองมากที่สุดของโฮซูร์และคนทั้งเมืองแห่กันไปที่ Therpettai เพื่อชมขบวนอันยิ่งใหญ่นี้

แต่สิ่งที่ทำให้โฮซูร์แตกต่างจากเมืองอื่นอย่างสิ้นเชิงคือความหลากหลายของผู้คน แม้ว่าเมืองนี้จะตกอยู่ในภูมิภาคทมิฬนาฑู แต่คนที่นี่พูดภาษาทมิฬกันนาดาและเตลูกู บางทีนี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมโฮซูร์ถึงไม่ได้เป็นของกรรณาฏักหรือทมิฬนาฑูอย่างสมบูรณ์ แต่เป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจในตัวเองแม้จะเป็นสถานที่เงียบสงบ

 

แสดงความคิดเห็นของคุณ