ถ้วยของเอดินเบอระเต็มไปด้วยฉากเพิ่มเติมของฉากกาแฟอิสระ คาเฟ่ที่เชี่ยวชาญมีการกระจายอยู่ทั่วเมืองทุกอย่างตั้งแต่กล่องตำรวจและเรือคลองไปจนถึงร้านโดนัทและชั้นใต้ดินใหม่ของเมืองที่ทันสมัยทำให้เมืองหลวงของสกอตแลนด์มีความทันสมัยและมีคาเฟอีน Culture Trip ทำแผนที่จุดที่ดีที่สุดสำหรับกาแฟในเอดินเบอระ

เยี่ยมชม Machina Espresso เพื่อเพลิดเพลินกับกาแฟในพื้นที่สีเขียว

ร้านกาแฟ, กาแฟ, $ $$

พืชและแสงไฟต่ำ ๆ ทำให้ Machina Espresso บนถนน Nicolson เป็นงานศิลปะที่เรียบง่ายที่สุดด้วยพลังงานสร้างสรรค์ส่วนใหญ่ที่สงวนไว้สำหรับผู้ผลิตเบียร์ ร้านกาแฟพิเศษแห่งนี้มอบเมล็ดกาแฟให้กับธุรกิจทั่วสหราชอาณาจักร นอกจากร้านถนน Nicolson แล้วยังมีจุดเล็ก ๆ อยู่ใกล้กับ The Meadows ใกล้กับ Tollcross ทั้งคู่เก็บช่วงของการผสมเอสเพรสโซของ Machina, เอสเพรสโซที่มาจากแหล่งกำเนิดเดี่ยวและตัวกรอง

ปิดถาวร

สะบัดผ่านหนังสือการ์ตูนที่ Cult Espresso

คาเฟ่กาแฟ $ $$

น้ำท่วมในช่วงกลางวันสู่ Cult Espresso ผ่านประตูหน้ากระจกขนาดใหญ่ทำให้คาเฟ่มีบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติและมีชีวิตชีวา นอกจากนี้ยังใช้ประโยชน์จากอายุการใช้งานของพืชได้อย่างดีเยี่ยมบรรเทาความวุ่นวายของ freelancer ที่แตะโต๊ะไม้แออัดลงสองระดับ ไฮไลท์ในเมนูประกอบด้วยกาแฟเอสเพรสโซและกาแฟกรองจาก Round Hill ซึ่งเป็นโรงคั่วใน East Somerset ที่เลือกเฉพาะถั่วจากเกษตรกรผู้ปลูกอิสระ นอกจากนี้ยังมีคอลเล็กชั่นหนังสือการ์ตูนในร้านเพื่อสะบัดขณะจิบเบียร์

รู้สึกเหมือนอยู่บ้านที่ Fieldwork

ร้านกาแฟ, กาแฟ

Fieldwork ให้บริการกาแฟจาก Steaster นอร์ทเบอร์วิคที่มีชื่อเสียงภายในพื้นที่ภายในที่ให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติ ท่อนซุงและพืชตั้งอยู่บนผนังและรอบ ๆ หน้าต่างร้าน ที่กาแฟกรอง 2 ปอนด์ (ด้วยการเติม 1 ปอนด์หลังจากแก้วแรกของคุณ) คุณจะได้รับความคุ้มค่ากับเงินที่นี่ซึ่งยากที่จะเอาชนะ

ดื่มด่ำกับ dougnuts พิเศษที่ Baba Budan

เบเกอรี่, ร้านกาแฟ, กาแฟ, ขนมอบ

ที่ด้านล่างของ Waverley Arches คุณจะพบกับ Baba Budan ร้านกาแฟเล็ก ๆ และเป็นมิตรที่ให้การคั่วแบบพื้นบ้าน การดึงที่แท้จริงของสถานที่แห่งนี้คือการเลือกโดนัทซึ่งจัดทำขึ้นใหม่ที่ร้านเบเกอรี่ รสชาติที่หมุนได้ของมันตั้งแต่พิสตาชิโอจนถึงเชอร์รี่ดำและครีมวานิลลา Baba Budan ยังให้บริการโดนัทอาหารเช้าแสนอร่อยซึ่งคุณสามารถเรียนรู้วิธีที่จะทำให้ตัวเองเป็นหนึ่งในคลาสโดนัท

ปิดถาวร

ค้นหากาแฟที่มาอย่างมีจริยธรรมที่ Brew Lab

คาเฟ่, ร้านกาแฟ, อังกฤษ, $ $$

Brew Lab เป็นตัวเลือกแรกของนักเลงกาแฟในเอดินบะระโดยมุ่งเน้นไปที่กาแฟเกรดพิเศษที่จัดทำโดย Union Hand-Roasted ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าแบรนด์นี้มีชื่อเสียงในด้านการจัดหาจริยธรรมและมรดกทางวัฒนธรรมในชุมชนกาแฟของสหราชอาณาจักร ตัวร้านนั้นอินเทรนด์เช่นเดียวกับที่มาพร้อมกับกำแพงอิฐเปลือยเพลงทันสมัยและลูกค้าฮิปสเตอร์นักศึกษามหาวิทยาลัยและคนงานที่อยู่ห่างไกล

รับคาเฟอีนของคุณที่ Black Medicine Coffee Co

ร้านกาแฟ, อังกฤษ, ชา, ซุป

ฝั่งตรงข้ามจาก Brew Lab คือ Black Medicine - ร้านกาแฟที่มีชีวิตชีวาในใจกลาง Edinburgh สถานที่นี้ได้รับการตั้งชื่อตามคำอเมริกันพื้นเมืองสำหรับกาแฟที่แปลว่า 'Black Medicine' ด้วยการตกแต่ง (รวมถึงเสาโทเท็มไม้แกะสลัก) ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมนี้อย่างมาก ชั้นบนเป็นเขาวงกตของโต๊ะและเก้าอี้ไม้ที่ขี้ขลาดในขณะที่ชั้นล่างลูกค้าจะพบกับเลานจ์ที่สะดวกสบายซึ่งส่วนใหญ่มักจะเต็มไปด้วยนักเรียน

ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนเมื่อคุณเยี่ยมชม Cairngorm Coffee

คาเฟ่อังกฤษ

นับตั้งแต่เปิดห้องใต้ดินที่สะดวกสบายบนถนนเฟรดเดอริก Cairngorm Coffee ได้รับสถานที่ที่มั่นคงในฉากกาแฟเอดินเบอระ มันเปิดร้านค้าที่สองกว้างขวางมากขึ้นบนถนนเมลวิลล์และตอนนี้กำลังคั่วกาแฟใน Kingussie ในเทือกเขา Cairngorm Robi Lambie เจ้าของ Cairngorm ยืนยันว่าร้านกาแฟจะไม่เป็นไปได้ถ้าไม่ใช่เพื่อความอบอุ่นและการสนับสนุนจากชุมชนกาแฟของเอดินเบอระ

เรียนรู้เทคนิคการต้มที่ดีที่สุดที่ Artisan Roast

ร้านกาแฟ, อังกฤษ, $ $$

หลายคนให้เครดิต Artisan Roast ด้วยการวางรากฐานสำหรับฉากกาแฟอิสระของเอดินเบอระเมื่อเปิดขึ้นครั้งแรกที่ถนน Broughton ในปี 2550 ขณะนี้มีร้านค้าทั้งหมดสามแห่งห้องทดลองและอารามในเมือง (และอีกแห่งในกลาสโกว์ วัด). ถุงกาแฟเรียงรายติดผนังทำให้มีบรรยากาศแบบชนบทและพนักงานและเมนูยินดีที่จะให้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับศิลปะการชงอีกครั้ง ร้านค้าเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่จริงจังกับการดื่มกาแฟ

เพลิดเพลินกับกาแฟของคุณกับเค้กที่ Lovecrumbs

คาเฟ่อังกฤษ $ $$

Lovecrumbs เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการนั่งจิบเอสเพรสโซและชมโลกใบนี้ ดื่มกาแฟของคุณในเปียโนหรือเลือกโต๊ะถ้าคุณรู้สึกอ่อนไหวมากขึ้น มีโต๊ะทำงานเดี่ยวและซ็อกเก็ตปลั๊กสำหรับคนทำงานระยะไกล การเลือกเค้กที่กว้างขวางนั้นเป็นสิ่งดึงดูดอย่างมากควบคู่ไปกับปลาแซลมอนรมควันที่มาจากตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่นทุกสัปดาห์

ได้รับความสุขในชาและบรรยากาศที่สร้างสรรค์ของ Sympathy

คาเฟ่กาแฟ

Tea & Sympathy เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่เล็กที่สุด (และแน่นอนที่สุดในบรรดาคาเฟ่ที่น่ารักที่สุดในเอดินเบอระ) เดิมทีมันเริ่มต้นจากธุรกิจ upcycling เฟอร์นิเจอร์ในปี 2009 ด้วยเศษของอดีตที่ผ่านมาตกแต่งพื้นที่อย่างมีศิลปะ โดยมุ่งเน้นคือตามเจ้าของ“ เพื่อย้ายออกไปจากวัฒนธรรมโยนทิ้ง” ร้านค้ายังมีงานศิลปะและการ์ดสำหรับขายทำให้รู้สึกเหมือนคุณกำลังดื่มกาแฟในร้าน Etsy

รับความสุขใน Scandi vibes ที่ Castello Coffee

ร้านกาแฟ, กาแฟ, $ $$

Castello Coffee ภูมิใจนำเสนอการตกแต่งภายในที่ทันสมัยปลุกความรู้สึกของสแกนดิเนเวีย มันสะอาดมากมีสไตล์มากและตั้งอยู่บนขอบของ Bruntsfield Links - ให้มุมมองสีเขียวที่น่ารักในวันแดดจัด Castello Coffee ดั้งเดิมนั้นจริง ๆ แล้วตั้งอยู่บนถนน Castle Street (ชื่อนี้) แต่แนะนำให้ใช้สาขาของ Bruntsfield เพราะมันค่อนข้างวุ่นวาย ทั้งคู่มีกาแฟที่ยอดเยี่ยมโดยใช้ Allpress Espresso บนเครื่อง La Marzocco Strada

เติม Instagram ที่สมบูรณ์แบบที่ The Milkman

ร้านกาแฟ, บริติช

การผสมผสานเข้ากับเมืองเก่าที่สวยงามของเอดินบะระบนถนนเบิร์นเบิร์นเดอะมิลค์แมนน่าจะเป็นจุดแวะพักกาแฟที่งดงามที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองหลวงของสกอตแลนด์ ภายนอกอาคารหินยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมานานหลายทศวรรษในขณะที่ภายในเปิดร้านค้าที่ทันสมัยและเย็น ภายในมีที่นั่ง จำกัด แต่ถ้าคุณต้องการกาแฟที่ดีสำหรับการเดินเล่นรอบเมืองเก่าที่สดใหม่จากเครื่องคั่วแบบอังกฤษแล้วละก็อย่ามองไกลไปกว่าที่นี่

สนับสนุนบัญชีรายชื่อหญิงทั้งหมดเมื่อคุณคว้าลาเต้ที่ Little Fitzroy

ร้านกาแฟ, กาแฟ

Little Fitzroy ทำงานเป็นประจำกับ Girls Who Grind Coffee - วัดหญิงล้วนในอังกฤษที่เน้นการเพิ่มการมีส่วนร่วมและการมองเห็นของผู้หญิงในอุตสาหกรรม “ [กาแฟ] เป็นฉากที่ผู้ชายโดดเด่น” Cathryn Cripps Clark เจ้าของร้านกล่าว “ เมื่อคุณขึ้นบันไดมันก็เป็นสโมสรของเด็กผู้ชายมากกว่าดังนั้นฉันจะทำทุกอย่างเท่าที่ทำได้เพื่อกระตุ้นการเปลี่ยนแปลง” กาแฟและอุปกรณ์แต่ละชั้นใน Little Fitzroy มันเป็นสถานที่เล็ก ๆ มีเพียงไม่กี่ตารางสำหรับลูกค้า แต่การตั้งค่าที่สะดวกสบายเพียงเพิ่มความรู้สึกของชุมชน

ค้นพบ Lowdown Coffee ร้านแฮงเอาท์ลับ

ร้านกาแฟ, กาแฟ

ร้านนี้ซ่อนตัวอยู่ในห้องใต้ดินของถนนจอร์จที่ด้านล่างของบันไดหินที่คดเคี้ยว มันเหมือนกับการเดินเข้าไปในห้องแล็บทำงานแบบเปิดโล่งซึ่งมีความเหมาะสมเนื่องจาก Lowdown นั้นเกี่ยวกับวิธีการ ทางร้านใช้เครื่องชงกาแฟแบบแมนนวลหมายความว่าบาริสต้าสามารถควบคุมกาแฟทุกช็อตตั้งแต่การบดจนถึงการสกัด มันได้รับการยกย่องเป็นพิเศษสำหรับการเลือกที่น่าสนใจจากคั่วสวีเดนที่ได้รับรางวัล Koppi บริการโต๊ะก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน

แวะทานอาหารมื้อสายที่ร้านกาแฟ Kilimanjaro

คาเฟ่, กาแฟ, อังกฤษ, $ $$

กาแฟที่คิลิมันจาโรนั้นดีและบรันช์ที่ดียิ่งขึ้น นี่ไม่ใช่ความลับเนื่องจากผู้อุปถัมภ์มักจะต้องรอที่นั่งที่โต๊ะที่ไม่เข้ากับเสน่ห์ของสถานที่แห่งนี้โดยเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์ การรอคอยนั้นคุ้มค่าเมื่อคนบวบฟริตเตอร์มาถึงถัดจากเฟต้าชีสไข่ตุ๋นและบีทรูทชัทนีย์ หากต้องการสถานที่รับประทานอาหารมื้อสายเพิ่มเติมโปรดตรวจสอบรายชื่อสถานที่บรันช์ที่ดีที่สุดในเอดินเบอระ

ชื่นชมการตกแต่งที่น่ารักที่ Red Box Coffee

คาเฟ่, กาแฟ, อังกฤษ, $ $$

ฝูง Macbooks ที่เปล่งประกายเปล่งประกายกล่องสีแดงซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางของฐานทัพนักเรียนมาร์ชมอนต์ โต๊ะทำงานขนาดใหญ่และ Wi-Fi ที่เชื่อถือได้ทำให้เหมาะสำหรับการเขียนเรียงความในนาทีสุดท้ายผ่อนคลายด้วยแสงไฟจากนางฟ้าและภาพสุนัขแสนน่ารัก กล่องสีแดงคั่วกาแฟของตัวเองและให้ความสำคัญกับความยั่งยืนด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพหรือย่อยสลายได้เมื่อเป็นไปได้และอาหารที่ได้มาจากท้องถิ่นและตามฤดูกาล

เพลิดเพลินกับกาแฟถัดจากน้ำที่ The Counter on the Canal

ตู้อาหาร, กาแฟ

เคาน์เตอร์ใช้เวลาสี่ไตรมาสเล็ก ๆ ในกล่องตำรวจดัดแปลงสามแห่งทั่วเอดินบะระทำให้พวกเขามีความสุขที่จะสะดุดและเสิร์ฟกาแฟตามสั่งโดย Mr. Eion ของ Stockbridge พวงที่โดดเด่นที่สุดคือเคาน์เตอร์บนคลองซึ่งให้บริการชงจากเรือคลองที่ตั้งอยู่ที่ปลายสุดของคลองยูเนี่ยน

รับความคิดสร้างสรรค์ที่ Williams และ Johnson Coffee Co

ร้านกาแฟ, กาแฟ

คุณเกือบจะได้กลิ่นความคิดสร้างสรรค์ในอากาศที่หอศิลป์แห่งนี้ใน Leith - แต่อาจเป็นเพียงเมล็ดกาแฟ คาเฟ่ที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้ตั้งอยู่ใน Custom Lane ไม่เพียง แต่เป็นจุดคั่วกาแฟในสถานที่ แต่ยังมีพื้นที่ทำงานร่วมกันและสถานที่จัดแสดงที่ตั้งอยู่ริมน้ำ มันเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นดื่มน้ำผลไม้สร้างสรรค์ของคุณด้วยคาเฟอีนจำนวนน้อยเมื่อคุณดูศิลปินในองค์ประกอบของพวกเขา

ลองดื่มกาแฟที่ Fortitude Coffee

ร้านกาแฟ, กาแฟ, $ $$

ที่พักเล็ก ๆ ของ Fortitude ใน York Place ได้กลายเป็นจุดขายกาแฟที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดแห่งหนึ่งในเอดินเบอระ ภายในมีที่นั่งไม่มากนัก แต่สิ่งที่มันขาดในพื้นที่ทำขึ้นสำหรับกาแฟของมัน เอสเพรสโซที่มีต้นกำเนิดเดียวของ Fortitude ได้รับการคั่วเพื่อ“ ความหวานที่ดีที่สุด” เมนูกาแฟกรองของมันแสดงถั่วสองต้นกำเนิดเดียวจากโรงคั่วโดยผลิตด้วยมือโดยใช้คลื่น Kalita เทลงบนเสิร์ฟสีดำที่ดีที่สุด “ การราดกาแฟเป็นวิธีการดื่มกาแฟที่ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่” Matt Carroll เจ้าของ Trip บอกวัฒนธรรม “ มันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเป็นผู้คั่วคั่วเพื่อแสดงบทบาทของกาแฟอย่างเต็มที่”

ดื่มด่ำกับธรรมชาติเมื่อคุณหยุดที่ The Pavilion Cafe

คาเฟ่, กาแฟ, อังกฤษ

ร้านกาแฟสวย ๆ แห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางของ The Meadows ทำให้เป็นจุดแวะดื่มกาแฟกลางแจ้งในวันที่แดดจัด กาแฟมาจาก Artisan Roast และอาหารทุกอย่างเป็นมังสวิรัติและมังสวิรัติ นอกจากนี้ในช่วงเวลาที่ดีที่สุดสุนัขกีต้าร์และความรู้สึกที่ดีก็ไม่ได้ขาดแคลน ไม่เปิดในฤดูหนาว

นี่คือการอัปเดตของชิ้นส่วนโดย Alex Mackay

คำแนะนำเหล่านี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2019 เพื่อให้แผนการเดินทางของคุณใหม่อยู่เสมอ