อาหารเช้าและกลางวันที่ดีที่สุดในอัมสเตอร์ดัม

ไม่ว่าคุณกำลังมองหากาแฟสักแก้วที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่หรือการทานบรันช์มื้อสายวันหยุดสุดสัปดาห์ร้านอาหารของอัมสเตอร์ดัมมีอาหารเช้าและอาหารมื้อสาย ๆ

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้อาหารเช้าในเนเธอร์แลนด์ประกอบด้วยขนมปังราดด้วย hagelslag (ช็อคโกแลตโรย) ชีสแยมหรือเนยถั่ว อันที่จริงนี่คือสิ่งที่คุณจะยังคงพบว่ามีหลายครอบครัวที่รับประทานอาหารได้เกือบทุกวัน แต่ต้องขอบคุณการไหลบ่าเข้ามาของผู้อพยพใน Antipodean ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาวัฒนธรรมบรันช์ในช่วงสุดสัปดาห์นั้นช้า แต่ก็กำลังทำให้เกิดการรุกล้ำ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะในอัมสเตอร์ดัมซึ่งตอนนี้คุณจะพบกับร้านอาหารมากมายที่ให้บริการอาหารเช้าและบรันช์

ในหลายกรณีเมนูอาหารเช้าและกลางวันมีรายการของค่าโดยสารมาตรฐานเดียวกัน: ไข่เบเนดิกต์ (แต่ไม่ค่อยมีมัฟฟินภาษาอังกฤษในสายตา) ไข่กวนกับปลาแซลมอนรมควันแซนด์วิช BLT และอื่น ๆ เนื่องจากแพนเค้กของชาวดัตช์ก็เป็นที่นิยมเช่นกันตอนนี้อาหารเหล่านี้ก็ปรากฏตัวมากขึ้นในเมนูอาหารเช้าและอาหารก่อนเที่ยง แต่ร้านอาหารสองสามแห่งกำลังเติมเกมบรันช์ในแง่ของความคิดสร้างสรรค์: ให้บริการอาหารนานาชาติในรูปแบบฟิวชั่นเช่นไก่และวาฟเฟิลหรือชาคชูกะ ในระยะสั้นไม่ว่าคุณกำลังมองหากาแฟและครัวซองต์หรือข้าวโพดชุบแป้งทอดและมี Bloody Mary เมืองอัมสเตอร์ดัมมีบริการสำหรับทุกคน

Little Collins

ร้านอาหาร, ออสเตรเลีย, ร่วมสมัย, $$$

นับเป็นจุดนัดพบครั้งแรกของ Antipodean ในกรุงอัมสเตอร์ดัมที่ให้บริการการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารมื้อสายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนานาชาติ Little Collins ยังคงเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด เจ้าของ Georgina และทีมของเธอเริ่มต้นในสถานที่เล็ก ๆ บรรยากาศสบาย ๆ ใน De Pijp และขยายไปสู่สถานที่ที่ใหญ่กว่าเป็นที่สองใน Amsterdam-West ในเดือนมกราคม 2019 เมนูแตกต่างกันเล็กน้อยในสองสถานที่ แต่คุณสามารถคาดหวังสิ่งต่างๆ “ กระเป๋ากิมจิ” ขนมอบ Oozing กับชีสและกิมจิราดด้วยเบคอนเคลือบขิงขิง หรือ "guasacaca" ของพวกเขา - ซัลซ่าที่ทำจากอะโวคาโดเสิร์ฟพร้อมกับ Halloumi ถั่วดำและผักชี เคล็ดลับท้องถิ่น: โดยทั่วไปแล้วสถานที่ทั้งสองแห่งจะเต็มไปด้วยบรันช์ แต่ลองแวะไปทานในตอนเย็น - อาหารจานต่าง ๆ มีสไตล์ที่คล้ายคลึงกันและคุณมีโอกาสได้คะแนนสูงกว่ามาก

สุนัขแย้ง

ร้านอาหาร, ออสเตรเลีย, $ $$

ให้บริการกาแฟที่ดีที่สุดในอัมสเตอร์ดัม Drovers Dog มีต้นกำเนิดคล้ายออสซี่และมีที่ตั้งอยู่สามแห่ง ที่ใหญ่ที่สุด (และง่ายที่สุดในการหาโต๊ะ) คือ Drovers Dog Wibautstraat ซึ่งมีเมนูที่ให้บริการทุกอย่างตั้งแต่อะโวคาโดขนมปังปิ้งและเบเนดิกต์ที่มีไข่ การตกแต่งภายในมีกลิ่นอายอุตสาหกรรมแบบชนบทและบริการโดยทั่วไปถือว่ายอดเยี่ยม หากคุณต้องการการบำบัดด้วยขนสุนัข Bloody Mary เป็นหนึ่งในดีที่สุดในเมืองเพราะคุณไม่สามารถไปผิดกับวอดก้าที่เบคอนผสม

กล่องโซเชียล

ร้านอาหารร่วมสมัย $ $$

Box Sociaal ซึ่งเป็นผู้มาใหม่เมื่อเทียบกับที่เกิดเหตุในกรุงอัมสเตอร์ดัมเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารในย่าน Plantage ที่ไม่ได้รับการดูแลเป็นอย่างอื่น (ใกล้กับ Artis Zoo) ที่บรันช์คุณสามารถคาดหวังความคลาสสิกเช่นเบเนดิกต์ไข่รวมถึงอาหารที่สร้างสรรค์มากขึ้นเช่นงาและวาฟเฟิลยัดหัวหอมกับไข่ดาวทอดกรอบและเห็ดเคลือบ ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรอารมณ์ขันของทีมนั้นมีอยู่ทุกหนทุกแห่งในหลักฐาน: พนักงานรักการล้อเลียนและเมนูของพวกเขาเป็นเฮฮา - จำนองบนขนมปังปิ้งใคร? (เพราะ ทุกคน รู้ว่าขนมปังอะโวคาโดเป็นสิ่งเดียวที่ยืนอยู่ระหว่าง Millennials และเจ้าของบ้าน!)

มาดามแพนเค้ก

นักชิมของหวาน

รายการอาหารเช้าและอาหารมื้อสายจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแพนเค้ก - แม้ว่าจะเป็นอาหารอเมริกันแบบปุย ๆ มากกว่าแบบดัทช์แบน (มักจะทานเป็นอาหารกลางวัน) Madam Pancake ตั้งอยู่ท่ามกลางร้านค้าทางเพศของ Red Light District แต่อย่าปล่อยให้สิ่งที่ทำให้คุณผิดหวัง: อาหารสดใหม่และรสจัดและการบริการที่เป็นกันเองมาก สำหรับภายใต้€ 20 คุณจะได้รับแพนเค้กกองใหญ่ที่มีรสชาติต่าง ๆ เช่นเดียวกับกาแฟที่ดีและน้ำส้มคั้นสดใหม่พร้อมกับขิงยิงด้านข้าง การเตรียมการที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันท่องเที่ยว

Dignita

ร้านอาหารยุโรป $ $$

สถานที่สองแห่งของ Dignita (แห่งหนึ่งตั้งอยู่ทางใต้สุดของ Vondelpark, อีกแห่งโดยพิพิธภัณฑ์ Hermitage) เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องบรรยากาศที่เป็นมิตรกับเด็ก ๆ : พื้นที่สำหรับเด็ก ๆ ในการเล่นหมายความว่าผู้ใหญ่สามารถทานอาหารก่อนเที่ยงได้อย่างสงบ แต่ถึงแม้ว่าคุณจะปราศจากลูก แต่ Dignita ก็คุ้มค่ากับการเยี่ยมชม จานของพวกเขาจากถั่วชิกพีและเฟรนช์เก็ตต์เฟตเตอร์กับฮัลมีมี่, ไข่ลวก, ดุกคาห์และโยเกิร์ตมิ้นต์เป็นที่นิยมกันมากจนลูกค้าจำนวนมากไปที่ Dignita โดยลำพัง แม้ว่าคุณจะอยู่ที่นั่นเพื่อทำขนมปังอบใหม่และครัวซองต์เท่านั้น Dignita ก็มอบ

Greenwoods

คาเฟ่, ยุโรป, อังกฤษ, $ $$

Greenwoods มีสถานที่ตั้งสองแห่งซึ่งชวนให้นึกถึงห้องน้ำตาอังกฤษซึ่งหนึ่งใน Keizersgracht นั้นดีที่สุดสำหรับอาหารมื้อสาย สามารถมองเห็นคลองที่มีชื่อเดียวกันแม้จะมีระเบียงริมคลองเล็ก ๆ ซึ่งเป็นจุดที่เหมาะสำหรับการนั่งข้างนอกในฤดูร้อน อย่าพลาดขนมปังโซดาแบบโฮมเมดซึ่งจะพาคุณตรงไปยังห้องครัวของคุณยายชาวไอริชที่หายไปนาน Greenwoods ให้บริการไข่ในแบบที่คุณสามารถจินตนาการได้รวมถึงอาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบและแพนเค้กอเมริกันสำหรับแองโกลแซกซอนผู้ที่กำลังมองหารสชาติของบ้าน

การ์ทีน, อัมสเตอร์ดัม

ร้านอาหาร, ยุโรป, ชา, มังสวิรัติ, $ $$

การ์ทีนเป็นสวรรค์ของอารยธรรมที่สงบสุขตั้งอยู่บนทางเดินออกจากถนนช้อปปิ้ง Kalverstraat ที่คึกคัก ส่วนผสมสดใหม่จากการจัดสรรของพวกเขาเตรียมด้วยความระมัดระวังและนำเสนอในรูปแบบที่ประณีตของจีน แม้แต่ครัวซองต์ที่เรียบง่ายก็เสิร์ฟพร้อมแยมที่ใช้ผลไม้จากสวนของตัวเอง นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเด่นมากมายเช่น goelteefjes ชาวดัตช์อันเป็นที่รัก (เหมือนกับขนมปังฝรั่งเศส) เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมคาราเมลและบลูเบอร์รี่ ชาก็ประณีตเช่นกัน หากคุณสายเกินไปที่จะทานอาหารเช้าให้ลอง High Tea ของ Gartine ในตอนบ่ายซึ่งเป็นของจริง

Gebroeders Niemeijer

เบเกอรี่, ยุโรป

สำหรับอาหารเช้าแบบตะวันตกดั้งเดิมไม่ต้องมองหาที่ไหนนอกจากเบเกอรี่และpâtisserie Gebroeders Niemeijer แม้ว่าขนมปังฝรั่งเศสที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา, viennoiserie, ทาร์ตและช็อคโกแลตทั้งหมดพร้อมที่จะไปสถานที่ใจกลางของพวกเขามีพื้นที่นั่งเล่นของตัวเองสำหรับผู้เข้าพักอาหารเช้าเช่นกัน จนถึงเที่ยงคุณสามารถสั่งขนมปังและขนมอบด้วยเนยและแยมที่คัดสรรอย่างดี - ไม่ว่าจะมีชีสและชาร์คูเทอรี่ชั้นเลิศหรือไม่รวมถึงกาแฟสดและน้ำส้ม ราคาสมเหตุสมผลขึ้นอยู่กับชุดค่าผสมที่คุณเลือก

คำแนะนำเหล่านี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2019 เพื่อให้แผนการเดินทางของคุณใหม่อยู่เสมอ
 

แสดงความคิดเห็นของคุณ