แม้ว่าชาวออสเตรเลียเป็นที่รู้จักกันดีในการกิน Vegemite และกุ้งบนตุ๊กตาบาร์บี้ (พวกเขาไม่มีกุ้ง) แต่ก็มีของหวานแสนอร่อยมากมายให้ลิ้มลอง จากทิมแทมอันเป็นสัญลักษณ์ไปจนถึงสูตรลับของประเทศออสซีรู้วิธีเพลิดเพลินไปกับขนมหวานที่มีรสชาติดีพอ ๆ กับที่ได้ยิน ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในออสเตรเลียอย่าลืมพกขนมหวานเหล่านี้

บิสกิต Anzac

ตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่ 1 บิสกิต Anzac มีความสัมพันธ์มายาวนานกับกองทัพออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ (ANZAC) เนื่องจากพวกเขารักษาระดับไว้ได้ดีในระหว่างการเดินทางไกลไปยังสนามรบ บิสกิตหวานนี้เป็นที่นิยมทั่วทั้งออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ประกอบด้วยข้าวโอ๊ต, แป้ง, น้ำเชื่อมทองคำ, น้ำตาล, เนย, เบกกิ้งโซดา, น้ำเดือดและมะพร้าวที่ผึ่งให้แห้ง เนื่องจากกฎหมายในทั้งสองประเทศเกี่ยวกับการใช้คำว่า Anzac, บิสกิตเหล่านี้ได้รับการคุ้มครองจากการดัดแปลงสูตรดั้งเดิมใด ๆ เพื่อที่จะเรียกและขายเป็นบิสกิต Anzac (ไม่ใช่คุกกี้!)

Caramel Slice

ชิ้นคาราเมลเหนียวนุ่มและกรอบที่ประกอบด้วยฐานขนมชนิดร่วนเป็นชิ้นหลักที่พบในเบเกอรี่จำนวนมากทั่วประเทศ แม้ว่าจะมีคำถามว่าชิ้นส่วนมีรากของสก็อตใด ๆ ชิ้นคาราเมลปรากฏตัวครั้งแรกในตำราอาหารออสเตรเลียในปี 1970 มีบิสกิตหนา ๆ คาราเมลเนยหนา ๆ หนา ๆ และเคลือบด้วยช็อคโกแลตท็อปนี้เป็นหนึ่งในชิ้นที่ดีที่สุดและหวานที่สุดที่เสิร์ฟเย็นที่สุด

ช็อคโกแลตประทุ

ชาวออสเตรเลียมีความรักในเรื่องอาหารโดยเฉพาะอาหารเลี้ยง ช็อคโกแลตประทุและขนมปังนางฟ้า ย้อนหลังไปถึงปี 1937 ช็อคโกแลตแคร็กเป็นส่วนหนึ่งของปาร์ตี้วันเกิดเพราะมีความอร่อยและสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว: ผสมโกโก้น้ำมันมะพร้าวน้ำตาลและอาหารเช้าซีเรียลอันเป็นที่รักของ Kellogg และก้อนแป้งเค้ก ก่อนการตั้งค่าในตู้เย็น สวรรค์ช็อคโกแลตกรุบกรอบ

ขนมปังนางฟ้า

งานเลี้ยงวันเกิดที่ได้รับความนิยมอย่างมากและขนมปิกนิกและขนมขบเคี้ยวเป็นขนมปังนางฟ้าของออสเตรเลีย เตะหวานนี้ไม่เพียง แต่มีสีสัน แต่อร่อยแม้จะดูเหมือนน้ำตาลบนขนมปัง มันเป็นเนยเปื้อนบนขนมปังขาวและโดยการเพิ่มโรยสีแม้แต่เด็กน้อยก็รู้วิธีที่จะทำให้อาหารนี้กินโดย Aussies ทุกเพศทุกวัย!

Golden Gaytime

เปิดตัวครั้งแรกในปีพ. ศ. 2502 โดย บริษัท ขนมหวานชาวออสเตรเลีย Streets ขนมไอศครีมยอดนิยม Golden Gaytime อยู่ในใจเรา ไอศครีมท๊อฟฟี่และวานิลลาจุ่มในช็อคโกแลตที่ถูกปกคลุมด้วยบิสกิตรวงผึ้งทั้งหมดบนแท่งไม้ไอติมมันเป็นฤดูร้อนอย่างรวดเร็วที่ไม่เพียง แต่ตอบสนองความพอใจ แต่ทำให้รอยยิ้มบนใบหน้าของทุกคน

เย็น VoVo

ทั่วโลกมีความรักและความเคารพอย่างสูงต่อ Oreos และ biscotti แต่นั่นเป็นเพราะพวกเขาไม่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับ Iced Vovo ผลิตโดย บริษัท เดียวกันกับทิมแทมอันเป็นที่รักบิสกิตหวานแบบออสเตรเลียนี้ทำจากบิสกิตเนยหวานที่ราดด้วยแยมราสเบอร์รี่และไอซิ่งสีชมพูและโรยด้วยมะพร้าวที่ผึ่งให้แห้ง ตั้งแต่ปี 1906 บิสกิตนี้เป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ชายามบ่ายและแน่นอนครัวของคุณยาย

เยลลี่สไลซ์

ความลับที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีจากทั่วโลกคือขนมเยลลี่และออสเตรเลียชิ้นนิวซีแลนด์ ประกอบด้วยสามชั้นเรียบง่าย แต่แสนอร่อย เยลลี่คัสตาร์ดหรือครีมบนบิสกิต ของหวานนี้บางครั้งก็ทำด้วยผลไม้สดราดหน้าที่เข้ากับสีของเยลลี่ ตัวอย่างเช่นชิ้นเยลลี่สตรอเบอร์รี่เป็นสีแดงในขณะที่ชิ้นเยลลี่เยลลี่มะม่วงมีสีส้มหรือสีเหลืองและก็อร่อยเหมือนกัน

Lamington

ของหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของออสเตรเลียคือ lamington มาตั้งแต่ช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 20 และพบได้ในร้านเบเกอรี่และครัวทั่วประเทศ เนื้อเค้กฟองน้ำนุ่ม ๆ ที่จุ่มในช็อคโกแลตละลายก่อนที่จะถูกปกคลุมด้วยมะพร้าวผึ่งให้แห้งทุกด้าน, lamington ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชั้นของแยมและครีม

Pavlova

เดินโซเซที่แถวหน้าของการแข่งขันพี่น้องที่รู้จักกันทั่วโลกระหว่างออสเตรเลียและนิวซีแลนด์เป็นพาวิลวาที่รัก ขนมนี้ได้รับการตั้งชื่อตามนักเต้นบัลเล่ต์ชาวรัสเซีย Anna Pavlova ซึ่งไปเที่ยวทั้งสองประเทศในปี 1926 ขนมนี้ประกอบด้วยเมอแรงรูปเค้กที่ราดด้วยครีมและผลไม้สดให้เลือกมากมาย

ทิมแทม

ที่รู้จักกันทั่วโลกว่าเป็นชาวออสเตรเลียพลัดบ้านพลัดเมืองทมิฬเป็นสัญลักษณ์ นำเสนอบิสกิตมอลต์ช็อคโกแลตสองชิ้นประกบกันด้วยไส้ครีมเบา ๆ ก่อนนำไปเคลือบในช็อกโกแลตบาง ๆ วันนี้มีหลากหลายรสชาติให้เลือก คาราเมลเค็ม, ช็อคโกแลตสีขาวและช็อคโกแลตสองด้านควบคู่กับต้นฉบับ