9 ร้านค้าที่ดีที่สุดในตลาดเชลซีนิวยอร์ค

เมื่อตลาดเชลซีเปิดในปี 1997 มันเป็นการดำเนินงานที่ค่อนข้างเล็กและเต็มไปด้วยร้านทำอาหารพิเศษแผงขายผักและผลไม้รวมถึงเบเกิลและเบเกอร์รี่ที่กระจายอยู่ทั่วไป อย่างไรก็ตามทุกวันนี้ตลาดซึ่งตั้งอยู่ใต้ High Line นั้นเป็นห้องโถงอาหารที่มีหลายชั้นและมีร้านอาหารร้านค้าและร้านค้าที่ขายอาหารและส่วนผสมจากทั่วทุกมุมโลก

Farmstand Meats ของ Dickson เป็นร้านขายเนื้อชั้นเยี่ยมของ Chelsea Market

คนขายเนื้อชาวอเมริกัน

Farmstand Meats ของ Dickson เป็นร้านขายเนื้อแบบจมูกต่อหาง พื้นที่แคบ ๆ นั้นเรียงรายไปด้วยเคสด้านหนึ่งที่เต็มไปด้วยทุกอย่างตั้งแต่ไส้กรอกหินอ่อนเนื้อนุ่มไปจนถึงหมูกรอบหน้าหมูและใบเตย ในขณะที่คุณทำการเลือกอย่าลังเลที่จะถามพ่อค้าเนื้อที่มีความรู้เพื่อสับสเต็กของคุณเป็นเส้นหรือสอบถามเกี่ยวกับเวลาทำอาหารที่เหมาะสม โชคดีที่สถานที่แห่งนี้มีกลิ่นของเนื้อรมควันและไก่ย่างแบบหมุนหอกที่ถ่มน้ำลายหมุนในเตาอบ คว้าแซนวิชเช่นฮอทด็อกทำในบ้านที่ตั้งอยู่ในขนมปังยัดไส้หรือล่าพาสต้าสีดำที่เต็มไปด้วยเชดดาร์, แอปริคอทชัทนีย์และมัสตาร์ดบนขนมปังหลายเม็ดสำหรับอาหารกลางวันระหว่างทาง

มันเป็นอาหารทะเลสดๆมากมายที่ Lobster Place

ร้านอาหาร, อเมริกัน

ไม่จำเป็นต้องมุ่งหน้าไปที่ชายฝั่งเมื่อคุณสามารถวางตำแหน่งตัวเองที่ Lobster Place ซึ่งเป็นบ้านที่ดีที่สุดสำหรับอาหารทะเลทุกอย่าง พื้นที่ถ้ำเต็มไปด้วยถังขยะที่เต็มไปด้วยกุ้งมังกรหอยนางรมหอยหอยเม่นทะเลและขาปูยักษ์ซึ่งสามารถพาไปหรือเตรียมความสดใหม่ให้คุณได้ มุ่งหน้าไปที่บาร์ดิบในร้านเพื่อดูจานหอยนางรมหอยกาบปูและกุ้งหรือไปที่ซูชิบาร์เพื่อหั่นปลาแซลมอนสีชมพูและแฮมมาจิ

ลอง Pita ชีสเบอร์เกอร์ที่พับเก็บได้ของ Miznon

ร้านอาหารอิสราเอล

Miznon ได้รับการช่วยเหลือจาก Eyal Shani เชฟชื่อดังชาวอิสราเอลมีสถานที่ตั้งอยู่ที่กรุงเทลอาวีฟปารีสเวียนนาเมลเบิร์นและล่าสุดคือตลาดเชลซี โซ่เล็ก ๆ ทั้งหมดเกี่ยวกับไฟลนก้นแซนวิชโดยมีร้านค้าแต่ละแห่งที่ปรับให้เข้ากับภูมิทัศน์อาหารของเมืองบ้านเกิด (ที่ตั้งของกรุงปารีสแยม ratatouille กลายเป็นไฟลนก้นอ่อนในขณะที่เทลอาวีฟ ในนิวยอร์ก Pitas ที่หรูหราจะถูกหั่นเปิดและเต็มไปด้วยทุกอย่างตั้งแต่ส่วนผสมที่ไร้พิษ (แถบสเต็ก, ไข่ทอด, ดอกกะหล่ำคั่ว) ไปจนถึงที่แปลกใหม่และหน้าด้าน (หนึ่งยัดด้วยชีสเบอร์เกอร์ที่พับไว้ aioli และครีมเปรี้ยว) ถึงแม้ว่าพื้นที่จะเต็มไปด้วยนักทานแซนด์วิช Pita แต่คุณไม่ควรสั่งดอกกะหล่ำที่มีชื่อเสียงระดับโลก: ลูกกะหล่ำดอกคั่ว - ดำและกรอบด้านบน - โรยด้วยเกลือทะเลและน้ำมันมะกอก

Los Tacos No. 1 เสิร์ฟอาหารเม็กซิกันชั้นหนึ่ง

ร้านอาหาร, เม็กซิกัน

ร้านอาหารเม็กซิกันที่ถ่อมตัวในตลาดเชลซีนั้นได้สร้างชื่อเสียงและชื่อเสียงมายาวนานนับตั้งแต่เปิดกิจการครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อน ด้านหลังเคาน์เตอร์เป็นสายการประกอบของพ่อครัวกดข้าวโพดอย่างเชี่ยวชาญในตอร์ตียาข้าวโพดและแถบย่างสเต็กบนตะแกรง ทาโก้มีต้นกระบองเพชรย่างไก่มะเขือเทศหัวหอมและ guacamole สีเขียวสดใสและ quesadillas และสูตรที่อัดแน่นไปด้วยหมูหมักและสเต็กสอดลงบนแผ่นกระดาษสีขาว ดับทุกอย่างด้วยซัลซ่าที่มีสีสันและเผ็ดและล้างมันทั้งหมดด้วย agua fresca

ซื้อที่ Saxelby Cheesemongers

Cheesemonger, American

ร้านค้าชีสเล็ก ๆ แห่งนี้ทำงานโดยตรงกับฟาร์มในกว่า 50 แห่งขายชีสอเมริกันเนยโยเกิร์ตและบัตเตอร์มิลค์เพียงอย่างเดียว ตบท้ายด้วยเวดจ์ของเนยแข็งชนิดหนึ่งเนยแข็ง, รอบที่อ่อนนุ่มของ camembert และ Creme Creme คู่และ roquefort สีฟ้าเส้นเลือดรวมทั้ง Butters ช่างฝีมือแคร็กเกอร์เกลือทะเลและแยม หรือเพียงแค่ลองชีสกับยานพาหนะที่ดีที่สุด: ขนมปังย่าง ร้านกดชีสย่างในขณะที่รอและเชิญชวนให้ลูกค้าเพิ่มการเติมพิเศษเช่นแฮม, เนยและมะเดื่อรักษา

พาบราวนี่ของบราวนี่เบเกอรี่กลับบ้าน

เบเกอรี่, อเมริกัน

ร้านเบเกอรี่แห่งนี้เป็นตลาดกำยำของเชลซีซึ่งเป็นกิจการเล็ก ๆ ที่เร่ขายบราวนี่หมอบ บราวนี่มาในสองขนาด - เรียกว่ารักและแม่มดทารกแม่มด - และนุ่มสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนมหวานผสมกับคาราเมลคาราเมล, น้ำผึ้งและ morsels สีเขียวของมิ้นต์หรือช็อคโกแลตตรง สำหรับผู้ที่หมกมุ่นอยู่กับช็อคโกแลตน้อยกว่ามีบลอนด์: สี่เหลี่ยมวนิลาเหนียวนุ่มที่เรียงรายไปด้วยชิ้นช็อคโกแลตสีขาววอลนัทและส้ม ซื้อทีละตัวหรือ splurge บนกล่องดีบุกหรือกล่องของขวัญซึ่งสามารถยัดได้กับเด็กทารกแม่มดมากถึง 96 คน

Seed + Mill เกี่ยวกับ halva

ตู้อาหาร, อิสราเอล

การดำเนินงานเคาน์เตอร์ที่เล็กและทันสมัย ​​Seed + Mill ดำเนินการโดยผู้หญิงสามคนที่คอยต้อนรับแขกทุกสิ่งด้วยงา กรณีบ้านกอง halva แต่ละรสชาติแตกต่างกัน บางส่วนถูกสวมมงกุฎด้วย Nutella และ hazelnuts ส่วนอื่น ๆ ด้วยอบเชยมัทฉะและส้ม slivers เซิร์ฟเวอร์ที่อยู่ด้านหลังเคาน์เตอร์จะทำหน้าที่ล่าเหยื่อของ Halva เพื่อให้คุณนำกลับบ้านและคุณยังสามารถเลือกซื้อขวดทาฮินีที่เนียนนุ่มละหนึ่งขวดหรือสองขวดเพื่อราดหน้าขนมปังหรือพาไปสลัดน้ำสลัด เมื่ออากาศอบอุ่นเย็นลงด้วยไอศครีมซอฟท์เสิร์ฟจากนมแพะและงาทาฮินีซึ่งสามารถโรยด้วยกอฮวาได้

Salumeria ของ Cappone นำเสนอรสชาติของซิซิลี

ตู้อาหาร, อิตาเลี่ยน

มันเกี่ยวกับแซนวิชอิตาเลียนที่ Cappone ซึ่งเป็นเคาน์เตอร์พิเศษซิซิลีที่แซนวิชขนาดมหึมาบนขนมปังหลายชนิด เลือกแซนวิชหลากหลายรวมถึง Cappone (capicola, soppressata, salami, provolone, arugula, mozzarella และพริกร้อน) และ Gallo (mortadella ที่นำเข้า, โพรโวโลนและคาโปเนต้ามะเขือยาว) ซึ่งสามารถกอดได้ระหว่างปลาย semolina, Tuscan หรือขนมปังโฟคาคาเซียโรสแมรี่

เตรียมตะเกียบของคุณให้พร้อมแล้วมุ่งหน้าไปที่ก๋วยเตี๋ยวที่สดใหม่

ร้านอาหารจีน

คุณจะได้ยินก๋วยเตี๋ยวสดมากก่อนที่คุณจะเห็น ในห้องครัวพ่อครัวจะดึงและยืดแป้งสอดเกลียวยาว ๆ เข้ากับเคาน์เตอร์สีเงิน ริบบิ้นที่ตึงนั้นถูกแยกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสุกเร็วจากนั้นก็ใส่ลงในชามพลาสติกสีขาวประกอบไปด้วยลูกแกะยี่หร่าคะนองเป็ดจำลองหรือชิ้นเนื้อหมู คุณสามารถซุบซุปเนื้อสัตว์มากมายด้วยการว่ายน้ำเนื้อสันในหรือเลือกชามแห้ง (หมายถึงไม่มีน้ำซุป) แตงกวาทุบมีดรอบเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็นศูนย์กลางพร้อมกับชาฟองหลาย

บทความนี้เป็นเรื่องราวที่สร้างขึ้นโดย Jess Dwyer รุ่นปรับปรุง

คำแนะนำเหล่านี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2019 เพื่อให้แผนการเดินทางของคุณใหม่อยู่เสมอ
 

แสดงความคิดเห็นของคุณ