8 สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับผลไม้ทุเรียน: ขนมที่มีกลิ่นหอมที่สุดในโลก

หากคุณไม่เคยเดินทางไปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อาจเป็นไปได้ว่าคุณไม่เคยพบกับผลไม้ทุเรียนสดขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพ แต่แตกแยกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นที่นิยมในภูมิภาค อย่างไรก็ตามเมื่อคุณได้ลิ้มรสผลไม้เหม็นแล้วมันเป็นประสบการณ์ที่คุณไม่น่าจะลืม

มันมีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นที่น่าจดจำยิ่งขึ้น

ทุเรียนเป็นผลไม้รูปไข่เล็กน้อยกว้างประมาณเท้าและปกคลุมด้วยหนามแหลม ผลไม้สามารถมีน้ำหนักระหว่างสองถึงเจ็ดปอนด์และหนักพอที่จะจับมันไว้ในมือของคุณโดยลำตัวแทนที่จะเป็นก้านมันอาจเจาะผิวหนังได้ อย่างไรก็ตามรูปลักษณ์ภายนอกของมันถูกแคระด้วยคุณสมบัติอย่างหนึ่งของมันนั่นคือกลิ่น ทุเรียนมีกลิ่นที่แข็งแกร่งและมีระดับซึ่งแทรกซึมอยู่ในเปลือกนอกและสะท้อนหลังจากผลไม้ถูกนำออกไป

การขนส่งสาธารณะไม่เป็นที่พอใจ

ทุเรียนถูกห้ามใช้ในระบบขนส่งสาธารณะหลายประเภททั่วประเทศไทยญี่ปุ่นและฮ่องกงเนื่องจากกลิ่นที่รุนแรงของมัน ในสิงคโปร์ผลไม้ถูกห้ามในการขนส่งสาธารณะทุกประเภทและแม้แต่รถแท็กซี่ก็มีป้ายบอกให้คุณรู้ว่าพวกเขาปฏิเสธที่จะขนส่งผู้โดยสารที่ขนส่งผลไม้เหม็น

มันเป็น superfruit

แม้จะมีกลิ่นเหม็น แต่ทุเรียนก็มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างยิ่งและยิ่งกว่าผลไม้อื่น ๆ อีกมากมาย ทุเรียนอุดมไปด้วยธาตุเหล็กวิตามินซีและโพแทสเซียมช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อสุขภาพผิวและยังช่วยลดความดันโลหิต นอกจากนี้ทุเรียนขนาดเล็กหนึ่งตัวยังมีใยอาหาร 23 กรัมซึ่งเกือบทุกความต้องการทางโภชนาการของคุณทุกวัน อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่กินพวกเขามากเกินไปเช่นเดียวกับในปี 2010 Ahmad Lai Bujang นักการเมืองมาเลเซียถูกส่งตัวไปโรงพยาบาลเพื่อร้องเรียนเรื่องความไม่สงบและวิงเวียนศีรษะหลังจากกลืนกินทุเรียน

สาวกับเก่า

ผลไม้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อเก็บเกี่ยวเร็วมันก็เกือบจะถือว่าเป็นผักเพราะเนื้อแข็งจับง่ายและขมมากกว่าที่จะหวาน คนที่ชอบทานทุเรียนมักจะชอบผลไม้ที่สุกเกินไปเมื่อมีรสเปรี้ยวและรสหวานที่โดดเด่นกว่ามาก แม้ว่าผลไม้จะมีความยุ่งเหยิงมากขึ้นตามจุดนั้นด้วยความมั่นคงที่เทียบเคียงได้กับครีมรสเปรี้ยว ตามเนื้อผ้าทุเรียนจะถูกกินหลังจากที่พวกเขาตกลงสู่พื้นดินตามความเห็นของพวกเขาเองอย่างไรก็ตามฟาร์มทุเรียนมักเก็บเกี่ยวผลไม้ไว้ก่อนหน้านี้เพื่อจัดส่งไปต่างประเทศ

มีมากกว่าหนึ่งประเภท

ทุเรียนมีอยู่ประมาณ 30 ชนิด ผลไม้มีถิ่นกำเนิดในประเทศมาเลเซียอินโดนีเซียและเกาะบอร์เนียว แต่ทุกวันนี้มีฟาร์มทุเรียนในศรีลังกาอินเดียตอนใต้กัมพูชาเวียดนามไทยและเกาะไหหลำทางตอนใต้ของจีน ในความเป็นจริงประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกผลไม้รายใหญ่ที่สุดและเป็นที่ตั้งของฟาร์มทุเรียนหลายแห่งที่ผลิตพันธุ์ได้มากกว่าสถานที่ดั้งเดิม

เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายถึงรสชาติและกลิ่น

นักเขียนการท่องเที่ยวได้พยายามอธิบายถึงรสชาติและกลิ่นของทุเรียนมาเป็นเวลากว่าร้อยปีแล้วและเราก็ยังไม่สามารถอธิบายได้ถึงคนที่ไม่เคยสัมผัสรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมันมาก่อน ในปี ค.ศ. 1856 อัลเฟรดรัสเซลวอลเลซส่งจดหมายถึงเซอร์วิลเลียมแจ็คสันเชื่องช้าที่อธิบายถึงผลไม้ดังนี้: 'คัสตาร์ดที่อุดมไปด้วยรสอัลมอนด์ให้ความคิดทั่วไปที่ดีที่สุด แต่มีบางครั้ง ซอสหอมใหญ่เชอร์รี่ไวน์และอาหารอื่น ๆ ที่เข้ากันไม่ได้ แอนโธนีบอร์เดนที่ชอบกินผลไม้ที่มีกลิ่นเหม็นอธิบายสีสันของการกินมัน: 'ลมหายใจของคุณจะได้กลิ่นราวกับว่าคุณเป็นชาวฝรั่งเศสที่จูบคุณยายที่ตายไปแล้ว'

มันเป็นแรงบันดาลใจสถาปัตยกรรม

ผลไม้อย่างเป็นทางการของสิงคโปร์คือทุเรียน อาคารเอสพลานาดติดกับมารีน่าเบย์เริ่มต้นเป็นโดมแก้วสองหลัง แต่เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงการออกแบบเพื่อให้ครอบคลุมอาคารด้วยเฉดสีอะลูมิเนียมแหลม

มันคือราชาแห่งผลไม้

ไม่ว่าจะเป็นขนาดของผลไม้สามารถชั่งน้ำหนักได้มากถึง 7 ปอนด์หรือรสชาติทุเรียนมักถูกเรียกโดยผู้คนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ เนื่องจากความยากลำบากในการปลูกทุเรียน - นอกจากจะเป็นอันตรายเมื่อตกแล้วยังต้องใช้ส่วนประกอบเฉพาะอย่างในดินและสำหรับการขนส่งทุเรียนก็เป็นผลไม้ที่แพงที่สุดเช่นกัน

ชาวจีนถือว่าทุเรียนและมังคุดเป็นราชาและราชินีของผลไม้เพราะรสชาติที่คัดค้าน - ทุเรียนนั้น 'อบอุ่น' เนื่องจากกลิ่นฉุนและความมั่นคงที่เข้มข้นอย่างไรก็ตามมังคุดนั้น 'เย็น' เพราะเนื้อฉ่ำและรสชาติที่เป็นกรดเล็กน้อย .

 

แสดงความคิดเห็นของคุณ