เมื่อพูดถึงสัตว์เลี้ยงที่เป็นสัญลักษณ์วัวไฮแลนด์เป็นที่รู้จักทั่วโลกในทันที ด้วยเสื้อโค้ทเนื้อนุ่มและฮอร์นกวาดทำให้พวกเขากลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของสกอตแลนด์ปรากฏอยู่ในภาพถ่ายบรรจุภัณฑ์และโฆษณาจำนวนนับไม่ถ้วน นี่คือข้อเท็จจริงที่น่าสนใจหกประการเกี่ยวกับวัวที่สมบูรณ์แบบซึ่งคุณอาจไม่รู้

ดัดแปลงมาอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

ไม่มีการหลบหนีจากความจริงที่ว่าโคไฮแลนด์น่ารักน่าหัวเราะ ด้วยเสื้อขนปุยของพวกเขา, ผมเพิ่งออกจากเตียง, เขาโค้งยาวและรูปลักษณ์ของตุ๊กตาหมีพวกเขามีแสงมาก คุณสมบัติเหล่านี้ไม่เพียง แต่สวยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้วัวสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่รุนแรงในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก เสื้อขนแกะหนาของพวกเขาทำให้พวกเขาอบอุ่นในขณะที่ขนที่ยาวกว่าก็ทำให้หิมะและฝนตก ขนตายาวและผมหนาช่วยปกป้องดวงตาของคุณจากลูกเห็บกัดฝนฟาดแมลงและลมกัดและพวกเขาใช้เขาใหญ่เพื่อกวาดหิมะเพื่อกินอาหาร (และเป็นรอยขีดข่วน!) ความจริงที่ว่าสิ่งเหล่านี้ทำให้พวกเขาดูน่ารักเป็นเพียงโบนัสความสุข

สายพันธุ์จดทะเบียนที่เก่าแก่ที่สุดของโลก

สมาคมปศุสัตว์แห่งไฮแลนด์ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1884 โดยมีหนังสือฝูงแรกบันทึกปีต่อมา ในเวลานี้ในอินเวอร์เนสส์ได้มีการพูดคุยและกำหนดมาตรฐานของสายพันธุ์ (รวมถึงการเรียบเหล่านั้น) และยังคงไม่เปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่นั้นมา บันทึกที่เป็นลายลักษณ์อักษรของวัวภูเขากลับไปหนึ่งศตวรรษก่อนหน้านี้และการกล่าวถึงครั้งแรกของพวกเขาคือในศตวรรษที่ 6 ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่เก่าแก่มาก วันนี้สมเด็จพระราชินีเป็นผู้มีพระคุณของไฮแลนด์โคสังคมและไม่เพียง แต่มีฝูงที่ได้รับรางวัล (หรือเป็นที่รู้จักในฐานะกลุ่มวัวไฮแลนด์) ของเธอเอง - ก่อตั้งขึ้นที่บัลมอรัลในปีพิธีราชาภิเษกของเธอ 2496 - แต่ รอยพับของเธอถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในโลก

สุดยอดคุณภาพของเนื้อ

วัวไฮแลนด์ไม่เพียง แต่ปรับตัวให้เข้ากับชีวิตในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากของไฮแลนด์และหมู่เกาะเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อคุณภาพสูงเป็นพิเศษ ด้วยไขมันและโคเลสเตอรอลน้อยกว่า 40% เมื่อเทียบกับเนื้อวัวทั่วไปและเนื้อวัวที่นุ่มละมุนเนื้อวัวไฮแลนด์จะได้รับผลตอบแทนสูง อย่างไรก็ตามวัวไฮแลนด์มีขนาดเล็กและด้วยเหตุนี้จึงมีการผสมข้ามพันธุ์กับผู้อื่นเพื่อเพิ่มผลผลิตเนื้อวัวให้ได้มากที่สุด สิ่งนี้นำไปสู่การส่งออกวัวไฮแลนด์ไปทั่วโลกทุกที่ที่มีความต้องการสายพันธุ์ที่สามารถแปลงทุ่งเลี้ยงสัตว์ที่ยากจนเป็นเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมจากสแกนดิเนเวียไปยังแคนาดาออสเตรเลียนิวซีแลนด์และแม้แต่ 10, 000 ฟุตในเทือกเขาแอนดีส

สีที่ต่างกันเขาที่แตกต่างกันชื่อที่แตกต่าง

ถึงแม้ว่าภาพลักษณ์ดั้งเดิมของวัวไฮแลนด์เป็นสีขิงพวกเขายังมาในเฉดสีอื่น - สีแดง, สีเหลือง, สีเหลือง, แกน, สีน้ำตาลแดง, สีเงิน, สีขาวและสีดำ เมื่อพวกเขาแสดงให้เห็นว่าพวกเขาได้รับการดูแลเป็นอย่างดีด้วยคอนดิชั่นเนอร์และน้ำมันที่ใช้ในการทำเสื้อคลุมของพวกเขาเปล่งประกายและนุ่ม เขาจะโตแตกต่างกันในตัวผู้และตัวเมียโดยที่วัวจะหนาขึ้นโค้งไปข้างหน้าโดยมีเพียงเล็กน้อยขึ้นสูงขึ้นใกล้กับปลายหากมีเลย เขาวัว 'จะเรียวขึ้นและโค้งขึ้น มันยาวกว่าเขาวัวด้วย วัวไฮแลนด์เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Heilan ขันในสก็อตและBòGhàidhealachในภาษาเกลิค

อนุรักษ์ grazer

วัวไฮแลนด์วัวมีน้ำหนักประมาณ 800 กิโลกรัม (1, 800 ปอนด์) และวัว 500 กิโลกรัม (1, 100 ปอนด์) ซึ่งค่อนข้างเบาสำหรับวัว ด้วยเหตุนี้และความสว่างตามธรรมชาติจึงทำให้วัวไฮแลนด์เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อการอนุรักษ์ที่ซึ่งพื้นหญ้าขรุขระเพื่อให้เป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าชนิดอื่น พวกเขาเหยียบย่ำพื้นที่ของต้นเฟิร์นทำให้ดอกไม้งอกงามมูลสัตว์ของพวกเขาให้ปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับพื้นดินและเนื่องจากพวกมันกินหญ้าและพืชด้วยลิ้นของพวกเขาดึงพวกมันขึ้นมา เมล็ดพันธุ์ดอกไม้ป่าก็แพร่กระจายโดยติดอยู่กับเสื้อโค้ตของพวกเขาเพื่อย่อตัวลงที่อื่น

อารมณ์ดีเลิศ

วัวไฮแลนด์มีชื่อเสียงเรื่องธรรมชาติที่เป็นมิตรมักจะเข้าหาผู้คนเพื่อเรียกร้องความสนใจ แม้จะมีเขาที่น่ากลัวพวกเขาก็มีลำดับชั้นทางสังคมที่ดีและมีความเข้าใจในสถานที่ของตัวเองภายในการต่อสู้ที่ไม่เคยเกิดขึ้น เช่นเดียวกับปศุสัตว์ทุกชนิดมันคุ้มค่าที่จะดูแลเป็นพิเศษหากคุณกำลังเดินไปกับสุนัขและอย่าเข้าใกล้ปศุสัตว์ถ้าพวกเขามีลูกอ่อนเพราะพวกเขาสามารถป้องกันได้ และเพิ่ม 15 น่องขึ้นไป)