6 สปอตเพื่อความสมบูรณ์แบบของ Praline ในนิวออร์ลีนส์

ในขณะที่นิวออร์ลีนส์มีของหวานอันเป็นสัญลักษณ์มากมาย (พุดดิ้งขนมปังก้อนหิมะ beignets) เราต้องยอมรับว่าหนึ่งในขนมหวานที่โปรดปรานตลอดกาลของเราคือคลาสสิก ทำจากเนยนมระเหยน้ำตาลและพีแคนพื้นบ้านไม่มีการพิสูจน์ว่า pralines (PRAH-leens เด่นชัด) เป็นของหวานนิวออร์ลีนส์ สถาบันภาคใต้ pralines ถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะที่ห้ามพลาดสำหรับนักเดินทางที่มาเยือน ดังนั้นแพ็คกระเป๋าของคุณเพราะเราได้รวบรวมจุดที่ดีที่สุดใน NOLA ไว้เพื่อลองขนมหวานที่มีรสหวาน, ครีม, pecan-laden นี้

ผู้ผลิตเทียนภาคใต้

ตลาด, ร้านขายลูกกวาด, อเมริกัน, $ $$

มีข่าวลือว่า pralines ดั้งเดิมของผู้ผลิตเทียนภาคใต้ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในรายชื่อ Best of the USA โดย Bon Appetit นั่นไม่ใช่สิ่งที่จะเย้ยหยัน ผู้ทำเทียนภาคใต้มีความภาคภูมิใจในพราลีนสไตล์ NOLA และทำให้ทุกคนรู้ ร้านค้าที่เปิดดำเนินการมานานกว่า 25 ปีมีครอบครัวตั้งอยู่ใจกลางเมืองสองแห่ง: ร้านหนึ่งตั้งอยู่บนถนนดีเคเตอร์เปิดทุกวันตั้งแต่ 9.00 น. - 19.00 น. และร้านค้าอื่น ๆ ในตลาดฝรั่งเศสประวัติศาสตร์เปิดทุกวันตั้งแต่ 9.00 น. ถึง 18.00 น. ขนมที่ทำด้วยมือต้องมีตั้งแต่พราลีนและทอฟฟี่ไปจนถึงคาราเมลและช็อคโกแลตรวมถึงครีมช็อคโกแลตเหล้ารัมมันเทศเนยถั่วหรือพราลีนมะพร้าว สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับขนมแสนอร่อยเหล่านี้? พวกมันถูกตักด้วยมือเย็นลงบนแผ่นหินอ่อนแล้วปิดผนึกเพื่อจัดส่งในวันที่พวกเขาทำ มันไม่ได้สดชื่นไปกว่านั้นอีกแล้ว ให้แน่ใจว่าได้นำความอยากอาหารในขณะที่เยี่ยมชมร้านขายขนมเพราะมันยังให้บริการขนมที่ต้องลองหลากหลายเช่นช็อคโกแลตพีแคนฟัดจ์, พีแคนเคลือบ, มะม่วงหิมพานต์เปราะและช็อคโกแลตแมคคาเดเมียสีขาว น้ำลายไหลหรือยัง

Pralines ที่แท้จริงของ Loretta

เบเกอรี่, ร้านขายลูกกวาด, อเมริกัน, $ $$

Pralines แท้ของ Loretta ได้ขยายออกไปถึงสองแห่งคือเคาน์เตอร์ขนมสุดคลาสสิคที่ตั้งอยู่ในตลาดฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมและคาเฟ่ที่ให้บริการอาหารเช้าและอาหารกลางวันที่ North Rampart ซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่วันอังคารที่ผ่านมา วันศุกร์ตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 17.00 น. และวันเสาร์เวลา 9.00 น. ถึง 15.00 น. หากคุณเยี่ยมชมร้านกาแฟอย่าพลาดเมนู beignet ด้วยรายการต่างๆเช่น beignets ปู, beignets praline (duh), และแม้แต่ beignets burger, มันค่อนข้างยากที่จะผ่านขึ้นมา หากคุณเป็นคนปิศาจที่โหดเหี้ยมเหมือนกับพวกเราที่เหลือคุณจะต้องปรึกษาไกด์ท้องถิ่นของเราถึง beignets ที่ดีที่สุดของนิวออร์ลีนส์ บาร์ขนมหวานในตลาดฝรั่งเศสซึ่งเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 9.00 น. ถึง 18.00 น. ให้บริการนักท่องเที่ยวเยี่ยมชมรูปแบบต่างๆของการรักษาน้ำตาลที่นิยมมากที่สุดของนิวออร์ลีนส์รวมถึงเนยถั่วช็อคโกแลตมะพร้าวไม่มีพีแคนและเหล้ารัม รสชาติและชิม Loretta's ยังเป็นเจ้าของสินค้าคงคลังของคุกกี้มาโครน่ารับประทานมาร์ชเมลโลว์และเหลวไหล

ป้าแซลลี่

ร้านขายลูกกวาด, อเมริกัน, $ $$

ผู้ส่งอาหารที่แท้จริงของทุกสิ่งที่นิวออร์ลีนส์ป้าของแซลลี่ทำครีโอลพีคาน pralines ตั้งแต่ 2478 ตราสินค้าท้องถิ่นที่เป็นสัญลักษณ์นี้มีสองตำแหน่ง: หนึ่งในไตรมาสฝรั่งเศสเปิดทุกวันตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึง 8 โมงเย็น วันศุกร์เวลา 8.00 น. ถึง 17.00 น. และวันเสาร์ตั้งแต่เวลา 10:00 น. ถึง 16:00 น. คุณสามารถวางใจในป้าของแซลลี่เพื่อปรุงอาหารที่ทำด้วยมือและขนมที่เทมือทุกวัน พราลีนที่ได้รับรางวัลมากที่สุดคือช็อคโกแลตครีโอลสามเท่า, ครีมกล้วยและครีม au lait ผู้มาเยี่ยมชมป้าแซลลี่ยังมีโอกาสได้รับสินค้าท้องถิ่นมากมายเพื่อนำกลับมาเป็นของที่ระลึก ตั้งแต่ตำราอาหารประจำภูมิภาคไปจนถึงปลาทอดและปรุงรสครีโอลที่มีชื่อเสียงของโทนี่ชาเชเร่มีของที่ระลึกที่มีธีมจาก NOLA ให้เลือกมากมาย กำลังมองหาบางอย่างสำหรับสมาชิกครอบครัวกลูเตนหรือโคเชอร์หรือไม่? คุณโชคดีเพราะเพราลินและพราลินต์ของป้าแซลลี่ทั้งคู่ตอบสนองต่อทั้งคู่

มิสเตอร์ Apple Candy Store

ร้านขายลูกกวาด, อเมริกัน, $ $$

Mister Apple Candy Store ดึงดูดลูกค้าด้วยแอปเปิ้ลขนมรสเลิศที่คาราเมลจุ่มลงไปเป็นร้านขนมที่เป็นที่รู้จักกันในชื่อขนมครีโอล ข้อต่อแกนแอปเปิ้ลที่ตั้งอยู่ภายใน French Quarter ที่เก่าแก่เหมาะกับผู้ที่กำลังมองหาร้านค้าแบบครบวงจรที่รวดเร็วเพื่อลองรุ่นพิเศษของนิวออร์ลีนส์ นอกเหนือจากพราลีนแล้วอาหารจานโปรดประจำท้องถิ่นที่ร้านยังมีบราวนี่ช็อคโกแลตสีขาวช็อคโกแลตเพรทเซิลที่ปกคลุมด้วยดาร์กช็อคโกแลตและแอปเปิ้ลคาราเมลรสเลิศราดด้วยไวท์ช็อคโกแลต มิสเตอร์แอปเปิลแคนดี้สโตร์เปิดทุกวันตั้งแต่ 10:00 น. - 21:00 น. ยกเว้นวันศุกร์และวันเสาร์เมื่อร้านปิดเวลา 23.00 น.

การเชื่อมต่อ Praline

ร้านอาหาร, ร้านขนม, อเมริกัน, $ $$

สิ่งที่เริ่มเป็น“ บริการจัดส่งถึงบ้านที่กำหนดเป้าหมายเป็นอาชีพสตรีที่ยุ่งเกินกว่าจะเตรียมอาหารปรุงเองสำหรับครอบครัวของพวกเขาได้” ตอนนี้คือ The Praline Connection ร้านอาหาร Frenchmen Street ที่เสิร์ฟอาหารสไตล์ Cajun-Creole และ pralines อันเป็นเอกลักษณ์สำหรับของหวาน . ร้านอาหารตามสั่งซึ่งเปิดในปี 2533 มีการทำอาหารตามสั่งซึ่งจัดทำขึ้นในรูปแบบเก่า ๆ ช้อนหยดวิธีการเช่นเดียวกับขนมหวานอีกสองรายการที่อาบในซอสพรีเมี่ยม: พุดดิ้งขนมปังและชีสเค้ก สถานที่โปรดของท้องถิ่นแห่งนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารนิวออร์ลีนส์และของหวานแบบดั้งเดิมในสถานที่เดียวกัน รับ po-boy, étoufféeและ praline แก้ไขทั้งหมดได้ในที่เดียว

Pralines ของ Leah

ร้านขายลูกกวาด, อเมริกัน, $ $$

เราต้องมอบอุปกรณ์ประกอบฉากที่บ้าให้กับธุรกิจของครอบครัวและดำเนินการซึ่งยังคงทำทุกอย่างด้วยมือแบบเก่า Pralines ของ Leah ตั้งอยู่ในใจกลางของ French Quarter มีกลิ่นหอมหวานจากกาต้มน้ำทองแดงมานานกว่า 72 ปี นอกจากพราลีนดั้งเดิมแล้วอย่าลืมแวะวันพุธถึงวันจันทร์ระหว่าง 10.00 น. ถึง 18.00 น. เพื่อให้ได้รสครีโอลช็อคโกแลตจุ่มพีคานเปราะเต่าพีคานเบคอนพีคานเปราะ (คุณอ่านถูกต้อง) และอาหารอร่อยอื่น ๆ .

คำแนะนำเหล่านี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 26 เมษายน 2018 เพื่อให้แผนการเดินทางของคุณใหม่
 

แสดงความคิดเห็นของคุณ