10 สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับ Festa Junina ในบราซิล

หากคุณพลาดงานรื่นเริงของบราซิลในเดือนกุมภาพันธ์อย่ากลัวเลย - เดือนมิถุนายนนำมาฉลองเทศกาล Festa Junina ด้วย แม้ว่ามันอาจจะไม่ได้มีขบวนแห่ที่ยิ่งใหญ่และแซมบ้าที่คาร์นิวัลทำ แต่การเฉลิมฉลองแบบชาวบราซิลนี้ยังคงมีเครื่องแต่งกายดนตรีและการเต้นรำแบบดั้งเดิมอาหารและเครื่องดื่มตามแบบฉบับทั่วไป

ต้นกำเนิด

Festa Junina หรือมิถุนายนเทศกาลเป็นประเพณีคาทอลิกที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับบราซิลในช่วงอาณานิคมของประเทศโดยโปรตุเกส (จาก 1, 500 ถึง 1822) กิจกรรมของมันขึ้นอยู่กับเทศกาลกลางฤดูร้อนของยุโรปซึ่งเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวและนักบุญส่วนใหญ่เป็นนักบุญแอนโธนี, เซนต์จอห์นแบ็พทิสต์และเซนต์ปีเตอร์ แม้จะมีต้นกำเนิดทางศาสนา แต่ความสำคัญของ Festa Junina ก็คือการสร้างกลุ่มใหญ่ของการเต้นรำการดื่มและการกินโดยเฉพาะในเมืองใหญ่

มีการเฉลิมฉลองที่ไหน?

บราซิลทั้งหมดเฉลิมฉลองงานประจำปีนี้ เมืองใหญ่ ๆ มีการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแม้ว่าจะสามารถพบกับกิจกรรมส่วนตัวได้ในเกือบทุกย่าน สิ่งเหล่านี้จัดขึ้นในสถานที่ต่าง ๆ ตั้งแต่โรงเรียนและโบสถ์ไปจนถึงบ้านบาร์และพื้นที่จัดกิจกรรม งานเฉลิมฉลองที่ใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิลซึ่งมีการเฉลิมฉลองที่คล้ายคลึงกับคาร์นิวัล

มีการเฉลิมฉลองเมื่อใด

Festa Junina เริ่มต้นร่วมกับฤดูหนาวของบราซิลและมีระยะเวลาตลอดเดือนมิถุนายน ในบางพื้นที่ (โดยเฉพาะภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) จะดำเนินต่อไปจนถึงเดือนกรกฎาคม

ฉลองกันอย่างไร?

เนื่องจากเทศกาลนี้ฉลองการเก็บเกี่ยวเหตุการณ์สามารถใช้ในรูปแบบชนบทเช่นเดียวกับเครื่องแต่งกายซึ่งมีลักษณะคล้ายกับสไตล์ชนบททั่วไปและคิดในใจของเกษตรกร การเต้นรำยังเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองและมีศูนย์กลางอยู่ที่ quadrilha การเต้นรำทั่วไปของ Festa Junina มาพร้อมกับแนวเพลงที่เรียกว่า forró

มีอาหารประเภทต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ Festa Junina และเนื่องจากเป็นการเฉลิมฉลองที่เป็นมิตรกับครอบครัวโรงเรียนส่วนใหญ่จึงจัดงานที่เปิดสำหรับผู้ปกครองและครอบครัวของเด็ก ๆ คันวิ่งแข่งสามขาและมีส่วนร่วมในการโยนแหวน บางฝ่ายจะมีกองไฟซึ่งเป็นประเพณีที่เป็นแบบฉบับทางตอนใต้ของบราซิล

ความแตกต่างในระดับภูมิภาค

การเฉลิมฉลองของ Festa Junina นั้นค่อนข้างเหมือนกันทั่วประเทศบราซิลโดยมีข้อยกเว้นบางอย่างในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศที่มีการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่และยาวนานกว่า อย่างไรก็ตามมีสถานที่หนึ่งที่เทศกาลแตกต่างกันมาก: ในรัฐMaranhão, Festa Junina มีการเฉลิมฉลองผ่านรูปแบบของเหตุการณ์ที่เรียกว่า Bumba Meu Boi การเต้นรำนี้มีรากฐานมาจากชนชั้นทางสังคมที่ต่ำกว่าในอดีตของบราซิลและเชื่อว่าจะเริ่มขึ้นเมื่อทาสและผู้อยู่อาศัยในชนบทสร้างกิจกรรมของตัวเองในฐานะผู้ก่อจลาจลต่อชนชั้นสูงที่ร่ำรวย เหตุการณ์ให้บริการฟังก์ชั่นการเล่าเรื่อง แต่เนื่องจากมีหลากหลายรูปแบบจึงไม่สามารถระบุเนื้อเรื่องเดียวได้ เรื่องราวส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นอย่างหลวม ๆ รอบ ๆ เรื่องราวของวัวที่กำลังจะตายแล้วกลับมามีชีวิตอีกครั้ง

อาหารทั่วไป

อาหารของ Festa Junina มีความสะดวกสบายและใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น - อย่างที่คุณคาดหวังจากอาหารที่ทำในชนบท อาหารทั่วไป ได้แก่ bolo de fubá (เค้กข้าวโพดที่ทำจากข้าวบดละเอียดหรือแป้งข้าวโพด), curau (ข้าวโพดผสมกับนมข้นและถั่วลิสงจากนั้นราดด้วยอบเชย), cocada de colher (มะพร้าวขูดฝอยผสมกับนมข้นและเนย), เป -de-moleque (ขนมหวานประเภทหนึ่งทำด้วยท๊อฟฟี่และถั่วลิสง) และ ปากา (ขนมทำจากถั่วลิสงบด)

เครื่องดื่มทั่วไป

เครื่องดื่มทั่วไปสองชนิดคือ quentão (เครื่องดื่มร้อนที่ทำจากcachaça, ขิง, น้ำตาล, กานพลูและอบเชย) และ vinho quente ซึ่งคล้ายกับไวน์ บด

เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย

เครื่องแต่งกายทั่วไปของ Festa Junina มีลักษณะเป็นประเทศในสไตล์ตะวันตกพร้อมกับกางเกงขาสั้นผ้ายีนส์สำหรับเด็กผู้หญิงและเสื้อตาหมากรุกสำหรับทั้งชายและหญิง ผู้หญิงบางคนถึงกับถักเปียผมและทาฝ้ากระบริเวณแก้ม แต่เกือบทุกคนแต่งตัวในระดับหนึ่งในช่วงเทศกาล

การเต้นรำและดนตรี

การเต้นรำของ Festa Junina เป็น quadrilha ประเภทหนึ่งของการเต้นรำที่คู่รักแต่งตัวเป็น caipiras (คำที่ใช้เรียกคนที่อาศัยอยู่ในชนบทหรือพื้นที่ห่างไกลของบราซิล) โดยทั่วไปแล้วผู้หญิงมักจะแต่งหน้าทาฝ้ากระบนใบหน้าในขณะที่ผู้ชายอาจวาดบนหนวดและเคราแพะ ประกอบกับการเต้นรำเป็น forró ประเภทเพลงที่อยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิลแซมบ้าคือริโอเดอจาเนโร มันเล่นด้วยหีบเพลง, Zabumba และรูปสามเหลี่ยมและเป็นแนวเพลงที่ได้รับความนิยมสูงในบราซิลโดยเฉพาะในช่วง Festa Junina

เทศกาลที่ใหญ่ที่สุดในบราซิล

หลังจากงานรื่นเริง Festa Junina เป็นงานฉลองที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในบราซิล เช่นเดียวกับคาร์นิวัลบางเมืองมีการเฉลิมฉลองและกิจกรรมที่ใหญ่กว่าเมืองอื่น การเฉลิมฉลองที่ใหญ่ที่สุดทั้งหมดเกิดขึ้นใน Campina Grande ในรัฐ Paraiba และ Caruaru ในรัฐ Pernambuco ทั้งในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ แต่ละภูมิภาคดึงดูดผู้เข้าชมหลายล้านคนในแต่ละปี รัฐบาเยียยังมีการเฉลิมฉลองขนาดใหญ่โดยเฉพาะในปอร์โตเซกูโร

 

แสดงความคิดเห็นของคุณ