10 ขนมเวียดนามแสนอร่อยในท้องถิ่นที่คุณต้องลอง

อาหารเวียดนามเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลกไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเด็ดของโพธิ์ไปจนถึง Banh Mis ที่มีรสชาติดี แต่สูตรของหวานที่เป็นเอกลักษณ์ยังคงอยู่ภายใต้การห่อ ลองชิมของหวานแสนอร่อยทั้งเจ็ดที่คุณจะหาได้จากที่นี่ในเขตร้อนของโฮจิมินห์ซิตี้แถมของหวานอีกสองสามอย่างที่ต้องลอง!

ข้าวเหนียวลูกในน้ำเชื่อมขิง - ChèTrôiNước

ของหวานแสนหวานนี้เสิร์ฟร้อนและมักจะโรยหน้าด้วยงาขาว ลูกข้าวเหนียวเหนียวนุ่มยัดไส้ด้วยถั่วเขียวและปรุงในน้ำเชื่อมขิงหอม ChèTrôiNướcแปลว่า“ สมหวัง” และขนมนี้มักจะกินในวันเกิดปีแรกของเด็กและวันหยุดตามประเพณีอื่น ๆ เช่น Tet, ปีใหม่เวียดนาม

มันเทศเผือกและมันสำปะหลัง - ChèBà Ba

ของหวานนี้มีถิ่นกำเนิดในเวียดนามตอนใต้และเป็นที่ชื่นชอบในการผสมผสานรสชาติที่มีชื่อเสียง มันเทศเผือกและมันสำปะหลัง (ผักอื่น ๆ สองหัว) เคี่ยวในน้ำซุปกะทิพร้อมไข่มุกมันสำปะหลัง ขนมครีมนี้ถูกกินทั้งในวันที่อากาศร้อนและเย็นและสามารถทำให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยการราดหน้าด้วยถั่วลิสงบด

ขนมถั่วเขียว - Bánh Dau Xanh

ขนมถั่วเขียวเป็นของหวานเวียดนามแบบพิเศษ Bánh Dau Xanh ทำจากถั่วเขียวน้ำตาลน้ำมันและไขมัน พื้นผิวของถั่วอาจแปลกเล็กน้อยสำหรับชาวต่างชาติที่จะได้รับข้างหลัง แต่การกัดของขนมถั่วเขียวในขณะที่หลังจากจิบชาคุณจะได้รับการติดยาเสพติด ขนมอบเหล่านี้ไม่หวานจนเกินไปและเป็นสิ่งที่ต้องลองสำหรับนักเดินทางที่ชื่นชอบอาหารแบบดั้งเดิม

พุดดิ้งข้าวโพดหวาน - ChèBắp

พุดดิ้งเวียดนามทั่วไปนี้ประกอบด้วยข้าวโพดหวานข้าวเหนียวและกะทิที่อุดมไปด้วยเมล็ดงา รสชาติของข้าวโพดหวานและกะทิรวมกับเนื้อเหนียวของข้าวเหนียวทำให้ประสบการณ์ของหวานที่ไม่ซ้ำกัน ที่ดีที่สุดคือลองขนมนี้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนกันยายนเมื่อข้าวโพดในท้องถิ่นมีความสดใหม่และหวาน

ซุปงาดำ - ซีหม่า

คำว่า“ อย่าตัดสินหนังสือจากปก” แน่นอนใช้กับขนมนี้ จากการมองแวบแรกมันไม่เหมือนกับสิ่งที่คุณอยากกินเข้าไป มันเป็นน้ำเชื่อมสีดำหนาที่มักจะขายโดยพ่อค้าริมถนน มันได้สีจากส่วนผสมหลัก - งาดำ - และไม่หวานมากเกินไป มันมีรสชาติงาและขนมปังปิ้งมากมายและโดยปกติจะกินเป็นอาหารว่างช่วงบ่ายในฮอยอัน บางส่วนมีขนาดเล็กเสิร์ฟร้อนและมีสมุนไพรเพนนีแวร์ซึ่งกล่าวกันว่ามีคุณสมบัติในการรักษาที่แข็งแกร่ง อย่าอายไปจาก Xi Ma - ซื้อถ้วยเล็กและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ขนมหวานมะม่วง - บัน Xoai

ขนมหวานที่หลอกลวงเล็กน้อยนี้ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมะม่วง มันได้รับชื่อเล่นจากรูปทรงมะม่วง อาหารข้างถนนแสนอร่อยนี้สามารถพบได้ในตลาดและใกล้กับผู้ขายอาหารริมถนน Bánh Xoai ทำจากเปลือกข้าวเหนียวที่เต็มไปด้วยส่วนผสมหวานของถั่วลิสงและงา มันอร่อยเท่าที่ฟัง!

ของหวานสามสี - Chè Ba Mau

ขนมยอดนิยมนี้ได้ชื่อมาจากเลเยอร์คลาสสิกของถั่วเขียวเหลืองถั่วแดงและวุ้นใบเตยสีเขียวที่ราดด้วยชั้นของน้ำแข็งและราดด้วยครีมมะพร้าวเข้มข้น มันเสิร์ฟในแก้วทรงสูงที่มีช้อนยาวเพื่อผสมเลเยอร์เข้าด้วยกันแล้วเปลี่ยนเป็นชิ้นเอกที่มีหลายสีอย่างรวดเร็ว เป็นการรักษาที่สมบูรณ์แบบในวันฤดูร้อนและชื้นในเวียดนาม คุณสามารถค้นหาChè Ba Mau ได้อย่างง่ายดายใกล้ตลาดอาหารข้างถนนที่สำคัญในเมืองใหญ่

โดนัทเวียดนาม - Banh Tieu

อ๊ะโดนัทเวียดนามแสนอร่อยและน่าหลงใหล Banh tieu เป็นของหวานที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนว่าชีวิตคุณขาดหายไป แป้งทอดกรอบกรอบมีรสหวานและปกคลุมด้วยงาขาวอย่างสมบูรณ์แบบเพิ่มเนื้อกรุบกรอบและความสมดุลที่ลงตัวของความหวานและเผ็ด Banh tieu เป็นฤดูมรสุมที่ดีที่สุด - อะไรจะดีไปกว่าการเตะกลับด้วยชาร้อนถ้วยและโดนัทเล็กน้อยเหล่านี้ในขณะที่ฟังจังหวะของฝนที่ตกลงมาข้างนอก? สปอยเลอร์เตือน: ไม่มีอะไร โดยปกติผู้ขายจะขายเหล่านี้ในจานรองโลหะขนาดใหญ่ดังนั้นหากคุณเห็นพวกเขาซื้อถุง - คุณจะไม่เสียใจ!

กล้วยกับสาคูในกะทิ - ChèChuối

นี่คือหนึ่งในขนมที่ดีที่สุดในประเทศ กล้วยหวาน, กะทิที่อุดมไปด้วย, ไข่มุกสาคู, งาและถั่วลิสงบดประกอบด้วยการรักษาที่อบอุ่นและสวรรค์นี้ ความหวานส่วนใหญ่นั้นมาจากchuốisứซึ่งเป็นกล้วยพื้นเมืองขนาดเล็กในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีความหวานและมีรสชาติที่หอมกว่ากล้วยขนาดเต็ม การเพลิดเพลินกับชามเล็ก ๆ ChèChuốiเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดสำหรับนักเดินทางที่ชื่นชอบกีฬาฟันหวาน!

กาแฟมะพร้าวเย็นที่CộngCàPhê

ก่อตั้งขึ้นในปี 2550 CộngCàPhêเป็นเครือกาแฟของเวียดนามที่อธิบายตัวเองว่าเป็น "คาเฟ่ทันสมัยและเลานจ์" คาเฟ่เหล่านี้มีการตกแต่งภายในที่ไม่เหมือนใครซึ่งเต็มไปด้วยต้นไม้ภาพวาดโต๊ะชนบทและกาแฟที่อร่อยแน่นอน หนึ่งในเมนูหลักของพวกเขาคือเอสเพรสโซเวียดนามแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นราดด้วยน้ำกะทิเย็น ๆ การผสมเอสเพรสโซลงในกะทิเย็นจะเปลี่ยนเป็นลาเต้มะพร้าวเย็นซึ่งเป็นของหวานมากกว่ากาแฟทั่วไป มันหวานและเย็นรักษาที่สมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อนชื้น CộngCàPhêตั้งอยู่ทั่วประเทศ (มากกว่านั้นในเมืองใหญ่) ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการหาคนที่จะเพลิดเพลินไปกับกาแฟเย็นที่อุดมสมบูรณ์และน่ารื่นรมย์นี้

 

แสดงความคิดเห็นของคุณ