สุดยอดร้านอาหาร 10 แห่งใน Gastown, Vancouver

พื้นที่ Gastown ของแวนคูเวอร์เริ่มต้นด้วยห้องโถงของผู้ก่อตั้ง 'Gassy' John Deighton ในทศวรรษ 1870 ดูเหมือนว่าเหมาะสมในปีที่ผ่านมาพื้นที่ได้กลายเป็นที่รู้จักสำหรับร้านอาหารบาร์และไนท์คลับที่ยอดเยี่ยมและตอนนี้เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ทันสมัยที่สุดของแวนคูเวอร์ Gastown เป็นที่ตั้งของศิลปินและหอศิลป์สถานที่แสดงดนตรีและแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์มากมาย นี่คือคำแนะนำของเราเกี่ยวกับร้านอาหารที่ดีที่สุดสิบแห่ง

เนื้อสัตว์และขนมปัง

ร้านขายแซนด์วิช, แคนาดา, อาหารจานด่วน, ซุป, มังสวิรัติ

เมนูของ Meat and Bread นั้นค่อนข้างเรียบง่ายและตรงไปตรงมาซึ่งประกอบไปด้วยแซนด์วิชเนื้อ แต่กระนั้นร้านอาหารก็เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ทันสมัยที่สุดที่จะเห็นใน Gastown เป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่เมื่อมีการพูดคุยเกี่ยวกับการเปิดเนื้อสัตว์และขนมปังในซีแอตเติข่าวถูกครอบคลุมอย่างกว้างขวางในสื่อ ความสำเร็จของวิธีการแสดงเนื้อสัตว์และขนมปังเป็นวิธีที่ร้านอาหารสามารถเป็นที่นิยมเมื่อส่วนผสมที่มีคุณภาพที่ดีเยี่ยมการปรุงอาหารชั้นเลิศและการบริการที่ดีจะรวมกัน คุณสามารถเลือกได้จากสี่ตัวเลือกแซนด์วิช - porchetta, ลูกชิ้น, เชดดาร์สีขาวอายุและหัวหอมแดงหรือตัวเลือกพิเศษประจำวัน

แอคมีคาเฟ่

คาเฟ่, ร้านอาหาร, แคนาดา, อเมริกัน, $ $$

Acme Cafe ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่บนถนน West Hastings Street ซึ่งสร้างขึ้นในปี 2450 และเป็นที่ตั้งของ Shoe Emporium เป็นเวลากว่า 60 ปี แอคมีคาเฟ่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณภาพของขนมพายและของหวาน คุณสามารถแวะทานอาหารเช้าหรือนั่งเพิ่มในภายหลังได้ มีอาหารเช้าให้บริการรวมถึงแฮมไข่และมัฟฟินพร้อมแซนวิชตอนกลางวันเช่นแซลมอนรมควันกุ้งอบและ BLT อาหารจานหลัก ได้แก่ หมูป่าและไก่งวงอบหรือไก่ย่าง

ปิดถาวร

ครืน

ร้านอาหารแคนาดา $ $$

Wildebeest มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศพร้อมการผสมผสานรสชาติที่เป็นนวัตกรรมและวิธีเข้าจมูกถึงหาง ร้านอาหารได้รับรางวัลรวมถึงรางวัลร้านอาหารใหม่ยอดเยี่ยมและรางวัลออกแบบใหม่ยอดเยี่ยมจากนิตยสารแวนคูเวอร์ Wildebeest ตั้งอยู่ในอาคารสมัยศตวรรษที่ 19 ประกอบด้วยห้องอาหารหลักค็อกเทลบาร์เลานจ์และห้องครัวแบบเปิดเพื่อให้คุณสามารถเห็นอาหารของคุณปรุงโดยพ่อครัว ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการจัดหาจากผู้จำหน่ายอิสระเพื่อให้แน่ใจถึงความสดใหม่และรสชาติ ในเมนูมีอาหารที่น่าสนใจเช่นเปลือกหมู Spiced, หอยนางรม Sawmill Bay, ลิ้นลูกวัว, ทาร์ทาร์เนื้อแกะ, ไขกระดูกคั่วและไขเนื้อกวาง

ห้องชิมเกลือ

ร้านอาหารแคนาดา $ $$

Salt Tasting Room ใน Blood Alley สร้างขึ้นโดยใช้แนวคิดของแผ่นชิมที่ออกแบบมาเฉพาะ นักชิมแต่ละคนสามารถสร้าง Tasting Plate ของตัวเองและในแต่ละวันจะมีเนื้อสัตว์ชีสและเครื่องปรุงรสที่แตกต่างกันสิบกระดานบนกระดานในห้องชิม ตัวเลือกขึ้นอยู่กับสิ่งที่สดใหม่และสิ่งที่พ่อครัวมีให้ในวันที่กำหนด จากนั้นนักทานจะเลือกสามคนจากนั้นพนักงานในครัวจะรวมกันเพื่อสร้างจานที่ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ยังมีไวน์ให้เลือกมากมายเพื่อเติมเต็มจานของคุณ

Pourhouse

บาร์, ร้านอาหาร, ค็อกเทล, กาแฟ, $$$

Pourhouse ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของ Gastown Steam Clock ที่มีชื่อเสียงในอาคารที่มีอายุย้อนไปถึงปี 1910 มีคุณสมบัติย้อนยุคมากมายที่ยังคงอยู่ในอาคารรวมถึงบาร์ที่ทำจาก Douglas Fir อายุ 120 ปี Pourhouse ได้สวมกอดลักษณะของอาคารและพัฒนาเมนูและรายการไวน์ที่สอดคล้องกับสิ่งนี้ อาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ล้าสมัย: คุณสามารถเลือกอาหารได้หลากหลายเช่นเค้กปลารมควันหอยกาบพร้อมหมูสามชั้นปลาทูน่า Albacore Nicoise ไหล่หมูซี่โครง 13 ออนซ์หรือเบอร์เกอร์ที่ได้รับการคัดสรร นอกจากนี้รายการไวน์ยังเต็มไปด้วย zinfandels จากไร่องุ่นแคลิฟอร์เนียไวน์ที่ชื่นชอบของปี 1910 และ 1920

ความผิดและ บริษัท

ตั้งอยู่บนถนน Alexander Street นักชิมอาหารที่ Guilt and Company ได้รับการสนับสนุนให้ดื่มด่ำกับความรู้สึกของพวกเขา ร้านอาหารเป็นสองเท่าของสถานที่แสดงดนตรีชั้นนำในแวนคูเวอร์โดยมีการสวิงและคาบาเร่ต์เป็นประจำ อาหารที่นี่เป็นส่วนผสมที่เกี่ยวกับรสชาติที่ยิ่งใหญ่ เมนูรวมถึงอาหารเช่นสเต็กวัวกระทิงยัดไส้ด้วยเห็ดและชีสแพะและปีกไก่ทอดเสิร์ฟกับหอยแมลงภู่ Chorizo ​​กุ้งหอยและซอสมะเขือเทศ ให้แน่ใจว่าคุณเก็บห้องไว้เพื่อดื่มด่ำกับเค้กกำมะหยี่สีแดงของพวกเขา - เค้กช็อคโกแลตที่มีชั้นของครีมชีส

1 Alexander Street, Gastown, Vancouver, BC, แคนาดา, +1 604 288 1704

น้ำเต้า

ร้านอาหาร, แคริบเบียน, $ $$

Calabash อาจเป็นสถานที่รับประทานอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดของ Gastown พร้อมกับสถานที่แสดงดนตรีห้องแสดงศิลปะร้านอาหารและบาร์ สถานที่จัดงานทั้งหมดได้รับแรงบันดาลใจจากทะเลแคริบเบียน - เครื่องดื่มรวมถึงรัมที่เลือกสรรมากที่สุดในแวนคูเวอร์ เลือกจากเกี๊ยวมะพร้าว, ไก่เสียบไม้กระตุก, ไส้, ขิงต้นแปลนทินและหางวัวพร้อมข้าวและถั่ว พื้นที่แกลเลอรีได้รับการออกแบบสำหรับศิลปินท้องถิ่นและโฮสต์ทุกอย่างตั้งแต่เร้กเก้และฮิปฮอปไปจนถึงฉุน มีแม้กระทั่งสถานีวิทยุออนไลน์ที่ออกอากาศจาก Calabash

Jules Bistro

Bistro, ร้านอาหาร, ฝรั่งเศส, ยุโรป, มังสวิรัติ, ปราศจากกลูเต, $ $$

Jules Bistro เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์คลาสสิกใกล้กับศูนย์ Goldcorp เพื่อศิลปะบนถนน Abbott ซึ่งเป็นเส้นทางสัญจรที่วิ่งไปทางเหนือจรดใต้ผ่าน Gastown เมนูดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงการทำอาหาร Gallic แท้ๆและอาหารคลาสสิกแท้ๆ อาหารเรียกน้ำย่อย ได้แก่ soupe a la oignon gratinée และต้นหอมทาร์ต caramelized อัลเซเชี่ยน ในบรรดาอาหารจานหลัก ได้แก่ moules frites ปรุงในไวน์ขาวกระเทียมและผักชีฝรั่ง, fillet de boeuf ในซอสไวน์แดงและเนื้อวัวคลาสสิกพร้อมมันฝรั่งทอด สำหรับขนมมีcrèmebrûlée, crème caramel หรือเชอร์เบทดอกส้ม

โลภหมู

ร้านอาหาร, แคนาดา, $ $$

The Greedy Pig รวบรวมความคิดที่ว่าส่วนผสมตามฤดูกาลและวัตถุดิบในท้องถิ่นเป็นกุญแจสำคัญในการลิ้มรสอาหารชั้นเลิศ The Greedy Pig ตั้งอยู่ในอาคารอายุ 100 ปีภูมิใจนำเสนอวิสกี้และบูร์บ้อวที่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยม อาหารให้รสชาติที่ใหญ่และน่าเกรงขาม: คุณสามารถลองเนื้อหมูตุ๋นกับซอสบาร์บีคิว พายของคนเลี้ยงแกะทำด้วยเป็ดมากกว่าแกะ ไหล่เนื้อตุ๋น และแซนด์วิชเนื้อย่างกับน้ำมันทรัฟเฟิล เมนูเครื่องดื่มรวมถึงวิสกี้ข้าวไรย์ของแคนาดาส่วนผสมของหวานจากรัฐเทนเนสซีและเบอร์รี่จากรัฐเคนตักกี้ซึ่งพนักงานสามารถนำมาผสมและจับคู่กับเครื่องดื่มค็อกเทลได้

L'โรงฆ่าสัตว์

บาร์, ร้านขายเนื้อ, ร้านอาหาร, แคนาดา, ค็อกเทล, ไวน์, เบียร์, $$$

L'Abattoir ตั้งอยู่ในใจกลาง Gastown ใกล้กับ Blood Alley และ Gaoler's Mews ในอาคารศตวรรษที่ 19 ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่ตั้งของคุกแรกที่สร้างขึ้นในแวนคูเวอร์ ต่อมามันเป็นส่วนหนึ่งของสถานที่สังหารหลักในเมืองซึ่งเป็นที่ที่มันได้รับชื่อ ขณะนี้ได้รับการตกแต่งใหม่ทั้งหมด L'Abattoir ภูมิใจนำเสนอการตกแต่งที่ทันสมัยของกระจกเหล็กและกระเบื้องและเป็นที่ตั้งของบาร์เลานจ์และห้องรับประทานอาหาร อาหารของหัวหน้าพ่อครัว Lee Cooper ผสมผสานอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกกับอาหารอเมริกัน มองหาอาหารรวมถึงปลาหมึกย่าง, ฟัวกราส์และไหล่หมูที่ปรุงด้วยนม

คำแนะนำเหล่านี้ได้รับการอัปเดตเมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 2018 เพื่อให้แผนการเดินทางของคุณใหม่อยู่เสมอ
 

แสดงความคิดเห็นของคุณ