10 อันดับร้านอาหารลอบสเตอร์ที่ดีที่สุดในเมน

ไม่ว่าคุณจะชอบแครกเกอร์โลหะและผ้ากันเปื้อนหรือเครื่องเงินและพอร์ซเลนสีขาวร้านอาหารเมนให้บริการผู้อยู่อาศัยที่มีชื่อเสียงด้านล่างของรัฐพร้อมพิธีและไหวพริบ นั่งบนท่าเทียบเรือกับผู้ผลิตในท้องถิ่นถังเนยละลายและกุ้งก้ามกรามสดใหม่เพื่อให้คุณเห็นเสาอากาศขดเมื่อโดนน้ำเดือด เราค้นพบสถานที่สำคัญสิบแห่งที่ทำให้กุ้งก้ามกรามเมนเป็นที่รู้จักดีที่สุดในโลก

ปอนด์ของกุ้งก้ามกราม

ร้านอาหาร, อาหารทะเล, $ $$

'กินหรือปรุงสุกหรือมีชีวิต' Lobster Pound ของ Young ให้ตัวเลือกแก่คุณ ร้านอาหารสามารถมองเห็นอ่าว Penobscot และมีท่าเทียบเรือของคุณพร้อมทั้งห้องรับประทานอาหารด้านในและดาดฟ้าด้านนอก Young's สนับสนุนให้แขกนำเบียร์ไวน์และอาหารทานเล่นของตัวเองและแม้แต่อาหารค่ำสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารทะเล สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกุ้งก้ามกราม 'อาหารค่ำริมทะเล' มาพร้อมกับกุ้งมังกรนึ่งหอยกาบมันฝรั่งมันฝรั่งเนยข้าวโพดบนซังหรือโคลสลอว์และเลือกสตูว์กุ้งก้ามกรามซุปปลาหรือซุปหอย หากดูเหมือนว่ามากเกินไปเลือกกุ้งก้ามกรามจากถังของพวกเขาและเลือกข้างของคุณตามสั่ง

ร้านอาหาร

ร้านอาหาร, ร้านอาหาร, อเมริกัน, มังสวิรัติ, มังสวิรัติ, $$$

555 ร้านอาหาร

รายการโปรดที่สง่างามและเชื่อถือได้ในตัวเมืองพอร์ตแลนด์ 555 ให้บริการตัวเอกบรรยากาศใกล้ชิดและอาหารสร้างสรรค์ที่เน้นวัตถุดิบในท้องถิ่น ต้องลอง 'จานอาหารเผ็ด' คือกุ้งมังกรและเห็ดทรัฟเฟิล 555 ซึ่งเป็นชุดกุ้งมังกรเมนเนยแข็งที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีและเนยทรัฟเฟิลสีขาว เมนูอาหารมื้อสายวันอาทิตย์ประจำสัปดาห์ 555 รายการมักมีกุ้งมังกรเป็นอาหารเช้าเช่น 'ไข่ของคนทรยศ' - ไข่ลวกกับกุ้งมังกรผักโขมมะนาวฮอลแลนด์และทำบิสกิตโฮมเมด

555 Restaurant, 555 Congress Street, พอร์ตแลนด์, เมน, สหรัฐอเมริกา, +1 207 761 0555

©มารยาทของห้าห้าสิบห้า

Eventide Oyster Co.

บาร์, ร้านอาหาร, อาหารทะเล, อเมริกัน, ตังฟรี, $ $$

Eventide Oyster Company ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่และทันสมัยได้สร้างนวัตกรรมใหม่ให้กับบาร์หอยนางรมอเมริกันอายุหลายศตวรรษด้วยแสงสีสว่างผนังสีฟ้าและแผ่นหินแกรนิตที่ปกคลุมด้วยน้ำแข็งและหอยนางรมแวววาว กุ้งก้ามกรามครึ่งตัวที่ได้รับความนิยมของ Eventide ที่มาจากท่าเรือท้องถิ่นนั้นไม่ได้เป็นเพียงหอยชนิดเดียวในเมนู ลองม้วนกุ้งมังกรสีน้ำตาลเนยที่เสิร์ฟบนขนมปังนึ่งสไตล์จีนหรือสตูว์กุ้งก้ามกรามราดด้วยเชอร์รี่, ปาปริก้าและบิสกิต

Pemaquid Lobster Co-op

ร้านอาหาร, อาหารทะเล, $ $$

ดำเนินการโดยสหกรณ์ชาวประมงในชายฝั่งกลางเมนร้านอาหารแห่งนี้นึ่งกุ้งก้ามกรามสดเมื่อพวกเขามาถึงเรือท้องถิ่น Pemaquid Lobster Co-op ตั้งอยู่บนเนินเขาที่ลาดลงไปจนถึงท่าเรือ Pemaquid และหากคุณมาทางเรือคุณสามารถผูกเชือกไว้ที่ร้านชั่วคราว Co-op มีที่นั่งกลางแจ้งที่โต๊ะปิกนิกรวมถึงศาลาปกคลุม นำเบียร์หรือไวน์ของคุณเองไปทานกับกุ้งมังกรกับเพื่อน ๆ ผู้จับเวลาคนแรกควรลองใช้ 'กุ้งก้ามกรามดินเนอร์' หนึ่งในหลาย ๆ รุ่นซึ่งประกอบด้วยกุ้งก้ามกรามแบบนิ่มหรือแบบเปลือกแข็งคุณสามารถเลือกข้าวโพดบนซัง, เครื่องนึ่งสด, สลัดกะหล่ำปี, ม้วนและเนยละลาย

Miyake

ร้านอาหาร, ญี่ปุ่น, $$$

เชฟมาซามิยาเกะดึงเอาประเพณีการทำอาหารฝรั่งเศสและอิตาลีมาสร้างสรรค์อาหารญี่ปุ่นแนวสร้างสรรค์ที่ร้านอาหารมิยาเกะในพอร์ตแลนด์ Miyake นำเสนอเมนูยามค่ำสี่คอร์ส (แต่ละคอร์สมีให้เลือกตามสั่ง) ร้านอาหารให้ความสำคัญกับฟาร์มท้องถิ่นและชาวประมงรวมถึงเนื้อสัตว์และผลผลิตจากฟาร์ม Miyake ของตัวเอง ลองม้วนกุ้งมังกรเมนของร้านอาหาร - ม้วนสไตล์ญี่ปุ่นกับมายองเนสห่อด้วยกระดาษห่อด้วยงาถั่วเหลืองงาดำโทบิโกะและน้ำมันทรัฟเฟิล

สีแดงของกิน

บางทีจุดที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัฐเมนสำหรับม้วนกุ้งก้ามกรามกระท่อมสีแดงและขาวลายทางสีแดงของ Eats ได้รับเสียงไชโยโห่ร้องจากชาติมาหลายปีแล้ว เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นอย่างแน่นอน Red's Eats ตั้งอยู่บนแม่น้ำ Sheepscot อันงดงามใน Wiscassett ในขณะที่มันเป็นสถานที่รับประทานอาหารกลางวันที่สะดวกสบายสำหรับทุกคนที่เดินทางไปตามเส้นทางสายหนึ่งของเกาะ กุ้งมังกรสีแดงคลาสสิกปรากฏขึ้นที่หน้าต่างกระท่อมพร้อมกรงเล็บและเนื้อหางและเมโยและเนยเสริมด้านข้างหากต้องการ

Red's Eats, 41 Water St., Wiscassett, Maine, USA, +1 207 882 6128

ไส้ก้ามปูกุ้งมังกร © H. Alexander Talbot / Flickr

Robinson's Wharf & Tugs Pub

ตั้งอยู่บนเกาะเล็ก ๆ ที่เชื่อมต่อกับแผ่นดินใหญ่โดยสะพานแกว่ง Robinson's Wharf มอบสิ่งที่ Mainers รู้ว่าเป็นอาหารกุ้งมังกรสดคู่ราคาไม่แพงที่สุดในสหรัฐอเมริกา 'Twin lobster' ประกอบด้วยกุ้งมังกรสองตัวข้าวโพดนึ่งและโคลสลอว์ โรบินสันขอเสนอ 'Lazy Lobster' - กุ้งมังกรสดๆผัดกับเนยเสิร์ฟพร้อมแป้งและผัก สำหรับผู้ที่ไม่ได้กุ้งมังกรมากพอหรือต้องการแบ่งปันกับเพื่อนที่บ้านตลาดอาหารทะเลของโรบินสันจะจัดส่งทุกที่ในสหรัฐอเมริกา

Robinson's Wharf & Tugs Pub, 20 Hendricks Hill Rd, Southport, เมน, สหรัฐอเมริกา, +1 207 633 3830

Shaw's Fish และ Lobster Wharf

ร้านอาหารอาหารทะเล $$$

Shaw's Fish และ Lobster Wharf สไตล์โรงอาหารมองเห็น New Harbour ให้บริการกุ้งมังกรสดๆจากกับดักที่ลากไปยังฝั่งเพียงไม่กี่ก้าว เรือข้ามฟากจากเกาะ Monhegan ท่าเรืออยู่ติดกันดังนั้น Shaw's จึงเป็นจุดที่เหมาะสำหรับนักเดินทางที่หิวกระหาย ก่อนที่จะปีนบันไดไปที่ร้านอาหารแวะที่รถถังเปิดของ Shaw เพื่อดูกุ้งก้ามกรามสดหรือเลือกหนึ่งมื้อเย็น 'Lobster Dinner' มาพร้อมกับเนย, สลัด, ม้วนและกุ้งมังกรนึ่ง นั่งข้างนอกบนลานเพื่อเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของท่าเรือหรือดูกุ้งก้ามกรามขนถ่ายที่ท่าเรือด้านล่าง

ถนนและ บริษัท

ร้านอาหารอาหารทะเล $$$

Street and Co. ตั้งอยู่ระหว่างสถานประกอบการบนถนนแคบ ๆ ที่ปูด้วยหินกรวดใน 'Old Port' อันเก่าแก่ของพอร์ตแลนด์ การตกแต่งภายในด้วยอิฐที่เรียบง่ายและเก๋ไก๋และห้องครัวให้บริการอาหารทะเลปิ้งย่างและพาสต้าที่สะท้อนบรรยากาศของร้านอาหาร ในฤดูร้อนคุณสามารถเพลิดเพลินกับแกล้มหรืออาหารค่ำบนที่นั่งกลางแจ้งบนถนนและหนึ่งในสามของร้านอาหารจะถูกสงวนไว้สำหรับเดินเล่น ลอง 'กุ้งมังกรย่างกับ linguine, เนยและกระเทียม' หรืออาหารจานพิเศษสำหรับสองคน, กุ้งก้ามกราม diavolo - linguine ในซอสเผ็ดราดด้วยหอยแมลงภู่, หอย, ปลาหมึก, กุ้งมังกรและกุ้งมังกรทั้งตัวหั่นลงตรงกลาง

Zapoteca

ร้านอาหาร, เม็กซิกัน, $ $$

Zapoteca อัดแน่นไปด้วยรสชาติของท้องถิ่นและเทคนิคใหม่ ๆ ในสูตรอาหารเม็กซิกันแบบเก่า ห้องครัวจัดแสดงกุ้งมังกรเมนในจานขี้เล่นเช่น 'ceviche de langosta', กุ้งมังกร ceviche กับส้มโอซัลซ่า, และ 'sopa de langosta' - ซุปกุ้งมังกรกับมะเขือเทศอบ, เจลาเปโนและครีม กุ้งก้ามกรามทาโก้ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของ Zapoteca ได้ทำการเลี้ยงกุ้งครัสเตเชียน้ำเย็นที่มีรสชาดและเครื่องเทศเพียงพอเพื่อให้เข้ากับสีของพวกมัน เชฟแชนนอนบาร์ดดึงตัวเธอออกจากการสำรวจความเชี่ยวชาญในภูมิภาคในบาฮาเม็กซิโกเพื่อสร้างรสชาติของ Zapoteca บนทาโก้ผสมผสานกุ้งมังกรสดเมนเตกีล่าเงินและไขมันเป็ดที่อุดมไปด้วย

ปิดถาวร

 

แสดงความคิดเห็นของคุณ