10 สุดยอดร้านอาหารบาร์บีคิวใน Louisville รัฐเคนตักกี้

สิ่งที่หลุยส์วิลล์รัฐเคนตักกี้อาจนึกถึงก่อนคือหมวกใบใหญ่ม้าเร็วและมิ้นต์มิ้นต์ แต่ในขณะที่คุณอยู่ที่ดาร์บี้คุณจะรู้สึกหิว - แล้วคุณจะค้นพบว่าหัวใจของมันคือหลุยส์วิลล์ เหมาะสำหรับนักชิม บาบีคิวเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมท้องถิ่นของรัฐเคนตักกี้มาโดยตลอดและต่อไปนี้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุด 10 อันดับในเมืองที่ใหญ่ที่สุดของรัฐ

ร้านขายอาหารของมาร์ค

บาร์ $ $$

ถ้าจะบอกว่า Mark's Feed Store เป็นตำนานหลุยส์วิลล์ นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2531 พวกเขาได้รับการโหวตให้เป็นบาร์บีคิวและซี่โครงที่ดีที่สุดในหลุยส์วิลล์เก้าครั้งใน นิตยสารหลุยส์วิลล์ นอกเหนือจากการให้ความสำคัญในร้านขายหนังสือพิมพ์ระดับชาติมากมายเช่น Southern Living และ Saveur Magazine คุณจะได้ทานเนื้อ - ซี่โครงแสนอร่อยแซนด์วิชบาร์บีคิวหรือเบอร์เกอร์คลาสสิกของรัฐเคนตักกี้ (สตูว์เผ็ด) - แต่คุณจะอยู่ข้างๆซึ่งน่าทึ่งมาก นี่คือสถานที่ที่คุณจะไม่ต้องการอีกต่อไป แต่ไม่ต้องกลัว - คุณสามารถซื้อซอสของพวกเขาระหว่างทางได้

Smoketown สหรัฐอเมริกา

ร้านอาหารอเมริกัน $ $$

Smoketown USA ผสมผสานประวัติศาสตร์ท้องถิ่นเข้ากับ 'คิวที่ยิ่งใหญ่เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดชมอย่างแท้จริง เจ้าของซื้ออาคารซึ่งสร้างขึ้นในช่วงสงครามกลางเมืองในฐานะส่วนหนึ่งของฟาร์มในปี 2545 และคืนสู่สภาพเดิมเพื่อเปิดร้านอาหารในปีพ. ศ. 2550 พวกเขาตกแต่งสถานที่ด้วยราคาและราคาที่แตกต่างกัน คุณยังสามารถซื้อได้หากอารมณ์นั้นกระทบใจคุณซึ่งสร้างบรรยากาศที่ผสมผสานและอบอุ่น และแน่นอนว่ามีอาหาร Ribs เป็นสิ่งที่พิเศษจริงๆและแม้แต่มังสวิรัติก็ยังหาของกินกับถั่วดำหรือเบอร์เกอร์ Portobello และเครื่องเคียงมากมาย

ปิดถาวร

ผักกาดดองและบาร์บีคิว

ร้านอาหาร $ $$

เจ้าของของ Momma ไม่ได้มาจากรัฐเคนตักกี้ แต่มาจากแคนซัสซิตี้ซึ่งเขาเติบโตขึ้นมาพร้อมกับแม่ที่เป็นแรงบันดาลใจในการเลือกอาชีพและชื่อร้านอาหารของเขา เขาและพ่อครัวของร้านอาหารไปที่แคนซัสซิตี้เพื่อรับการฝึกอบรมที่ดีที่สุดในสนามและผลลัพธ์ก็คือความเรียบง่ายที่ Momma เสนอให้ เมนูไม่นาน แต่มีทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจอย่างแท้จริง สำหรับตัวเลือกเนื้อสัตว์คุณมีซี่โครงหมูดึงไก่ไก่งวงรมควันและไส้กรอกรสเผ็ดและคุณสามารถได้รับทั้งหมดนี้ด้วยตัวเองหรือแซนวิช พวกเขามีทุกด้านที่คุณชื่นชอบ - ถั่วเขียวและแม็คและชีส - และถ้าคุณยังคงมองหาอะไรที่น่าสนใจมากกว่านี้จงไปหาพริก

สโมคเกอร์เฮาส์และบาร์ดิบของโครว์

บาร์ $ $$

รัฐเคนตักกี้ไม่ได้เป็นที่รู้จักกันเพียงสำหรับบาร์บีคิว - ผู้คนทั่วโลกเชื่อมต่อกับสิ่งอื่นทั้งหมด - วิสกี้ Doc Crow's ซึ่งตั้งอยู่ที่ Whisky Row อันเก่าแก่ของ Louisville เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผสมผสานสองแบบคลาสสิคของรัฐเคนตักกี้เข้าด้วยกัน และมันก็ไม่ใช่แค่เคนตักกี้เช่นกัน คุณสามารถมาที่ Doc Crow's เพื่อรับบาร์บีคิวตลอดทางจากเท็กซัสไปจนถึงนอร์ทแคโรไลนาและที่อื่น ๆ ในระหว่างนั้น ไม่รู้สึกเหมือนบาร์บีคิวใช่ไหม เมนูของพวกเขายังรวมถึงสลัดสดใหม่อาหารทะเลและอาหารจานพิเศษภาคใต้เช่นแซนวิชของ Po 'กุ้งและปลายข้าวและปลาดุกทอด ลองดูเมนูวิสกี้ของพวกเขาและอย่าลืมเก็บห้องพักไว้สำหรับทำพุดดิ้งขนมปังแสนอร่อยหรือพายพีคานเป็นของหวาน

บาร์บีคิวริมแม่น้ำ

River Road BBQ ตั้งอยู่บนแม่น้ำโอไฮโออันยิ่งใหญ่รวบรวมจิตวิญญาณที่แท้จริงของเมือง ทันทีที่คุณเปิดประตูรถยนต์กลิ่นของเนื้อรมควันที่ลอยออกมาจากผู้สูบบุหรี่จะโอบกอดความรู้สึกของคุณและดึงคุณเข้าไปพวกเขามีชื่อเสียงมากที่สุดในหน้าอกของพวกเขาซึ่งอ่อนโยนและมีรสชาติ ด้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโคลสลอว์, ถั่วอบและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัดมันฝรั่ง นี่เป็นสถานที่ที่ไม่ต้องมีอะไรมากมายและจำนวนที่นั่งภายในนั้น จำกัด แต่เมื่อคุณได้ลิ้มรสอาหารคุณจะเห็นว่าพวกเขาใช้พลังงานของพวกเขาในการทำให้สมบูรณ์แบบ

River Road BBQ, 3017 River Rd, Louisville, KY, สหรัฐอเมริกา, +1 502 592 7065

Ditto's Grill

Ditto's ไม่ใช่ร้านบาร์บีคิวทั่วไป แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าอาหารของพวกเขาจะอร่อยน้อยกว่านี้ บาร์บีคิวเป็นเพียงหนึ่งในรูปแบบของอาหารที่มีอิทธิพลต่อเมนูของพวกเขาดังนั้นคุณจะพบกับอาหารใต้ที่คุณรู้จักและชื่นชอบกับความแปลกใหม่และน่าตื่นเต้น เบอร์เกอร์ของพวกเขาแสดงทักษะการย่างและความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาจริงๆ แต่เนื้อและหมูสับก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ตัวเลือกแนวบาร์บีคิวอื่น ๆ ได้แก่ มันฝรั่งทอดหวานปีกควายและด้านคลาสสิกบางอย่างเช่นมันฝรั่งอบและแม็คและชีส เมื่อคุณไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าคุณต้องการคิวหรือไม่นี่คือสถานที่ที่จะมา

Ditto's Grill, 1114 Bardstown Rd, Louisville, KY, สหรัฐอเมริกา, +1 502 581 9129

ฉลองบาร์บีคิว

ร้านอาหาร $ $$

ผู้มาใหม่ในที่เกิดเหตุหลังจากเปิดตัวในปี 2012 Feast BBQ ได้สร้างชื่อให้ตัวเองว่าเป็นสถานที่ที่ได้รับความนิยมสูงสุด อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถสำรองข้อมูลแนวโน้มที่มีเนื้อรมควันที่ดีบางอย่างและด้านข้าง เมนูของพวกเขายาวแค่หน้าเดียว แต่คุณยังต้องตัดสินใจซักครู่ - มันจะเป็นแซนด์วิชหรือไม่? แผ่นเสียง? หรือ - รอมันทาโก้? นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับมากับเพื่อนมังสวิรัติของคุณเพราะพวกเขามีเต้าหู้รมควันกรอบเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของพวกเขา พวกเขายังมีรายการเบียร์ที่ยอดเยี่ยมและเมนูของหวานที่ยอดเยี่ยม (s'mores พายช็อกโกแลตหมากรุกทุกคน?) สำหรับทุกคนที่สามารถเพิ่มอีกนิดได้

หลุมหลุม Ole-Hickory Bar-B-Que

บาร์, ร้านอาหาร, $$$

คุณจะรับรู้ได้ถึงบ้านของ Ole Hickory Pit Bar-B-Que ข้อต่อเมื่อคุณดึงขึ้นเพราะมีหมูสีชมพูเซ็นหน้า เมื่อคุณก้าวเข้าไปข้างในคุณจะพบกับอาหารที่มีคุณภาพในทำเลที่ไม่เป็นทางการและสะดวกสบาย บริการเป็นกันเองขึ้นชื่อและเนื้อสัตว์อร่อยและรมควัน ลองเนื้อแกะที่รมควันเป็นพิเศษ - เป็นอาหารพิเศษของรัฐเคนตักกี้และหาได้ยากในที่อื่น cornbread ทอดของพวกเขาเป็นอีกหนึ่งรายการที่ไม่เหมือนใครในเมนูที่คุ้มค่าที่จะลองและคุณสามารถล้างทุกอย่างด้วยชาแก้วสูงสดชื่นของพวกเขา นี่เป็นจุดแวะพักที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานด่วนและอร่อยที่รับประกันว่าจะทำให้คุณพอใจ

Rob-A-Que

ร้านอาหารอเมริกัน $ $$

Rob-A-Que มีร้านอาหารที่คุณสามารถมาทานอาหารอร่อยที่บ้านหรือที่บ้าน แต่พวกเขาก็ยังมีอีกมากมายตั้งแต่อาหารและอาหารจานร้อนไปจนถึงโรงเรียน Q เพื่อให้ทุกคน สามารถเรียนรู้ที่จะสูบบุหรี่และย่างเนื้อเหมือนเจ้านาย เมนูของพวกเขานั้นเรียบง่าย แต่มีความยืดหยุ่น - ไม่ว่าคุณจะเลือกเนื้อสัตว์ประเภทใดคุณสามารถหาได้ในรูปแบบแซนวิชปอนด์หรือในแพ็ค Q หรือมื้ออาหารพร้อมการตัดสินใจทั้งหมดสำหรับคุณ นอกจากผู้ต้องสงสัยเนื้อสัตว์ทั่วไปอย่าพลาดปลาแซลมอนรมควันและกัญชาสีน้ำตาล อย่าลืมเตรียมของหวานให้พร้อมสำหรับพุดดิ้งกล้วยคลาสสิกภาคใต้อย่างแท้จริง

ปิดถาวร

FDKY

คุณจะรู้สึกว่าคุณกำลังเดินเข้าไปในสถานีดับเพลิงเมื่อคุณเดินเข้าไปใน FDKY - ซึ่งเป็นสิ่งที่เจ้าของร้านบาร์บีคิวต้องการร่วมกัน พวกเขามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองซึ่งมาจากซอสที่เป็นเอกลักษณ์สามอย่างที่คุณจะพบได้ในทุกโต๊ะ - KY Sweet (หวาน, ตามมะเขือเทศ), KY Rain (รสเปรี้ยว, น้ำส้มสายชู) และ Chicago Fire (เผ็ด ) พวกเขาเป็นที่รู้จักกันดีเป็นพิเศษสำหรับหมูที่ได้รับรางวัลและไส้กรอกรสเผ็ดซึ่งไม่ได้มีไว้เพื่อหัวใจ ตัวเลือกยอดนิยมอื่น ๆ คือ Fryday Fish ทุกสัปดาห์ แต่มาก่อน - ปลาจะไม่คงอยู่ตลอดไป

FDKY, 9606 Taylorsville Rd, Louisville, KY, สหรัฐอเมริกา, +1 502 785 4273

 

แสดงความคิดเห็นของคุณ